Une cuillerée pour papa Blog de Marie-France Bertaud, autrice culinaire et romancière sous le nom de plume de Marie-France Desmaray.
Les fleurs de courgettes s’épanouissent avec grâce dans le jardin et me permettent enfin d’assouvir l’envie que j’avais depuis longtemps de les accomoder en cuisine… au grand dam de mon jardinier en chef qui...
Cette recette a été créée dans un grand restaurant parisien, j’imagine dans les années 50, pour fêter le 14 juillet mais aussi en l’honneur de Martine Carol, la star de cette époque. Elles furent...
Quand des blogueurs de Belgique et de Vendée se rencontrent – dans le Morbihan – forcément ils parlent de cuisine…. mais pas que, parce que, heureusement, ils ont d’autres centres d’intérêts. Alors pendant cinq...
Voilà, voilà… comme promis, les membres du jury se sont réunis pour choisir les gagnants de notre grand concours de recettes déstructurées et même qu’ils ont fait sacrément la fête, tout au long d’un...
J’ai descendu dans mon jardin, j’ai descendu dans mon jardin… pour y cueillir du romarin, gentil coquelicot mesdames, gentil coquelicot nouveau… Je suis bien descendue dans mon jardin et j’y ai fait de belles...
C’est tout nouveau, Le Balthazar vient d’ouvrir ses portes à Dinard, à quelques pas du Casino, pas très loin de la plage. Nous y sommes allés le jour de l’ouverture, pendant nos vacances au...
Si l’on en croit Marie-Aymée Bridonneau, dans son livre « La cuisine traditionnelle de Vendée », les darioles, ces petits gâteaux garnis d’une crème aromatisée au kirsch, sont originaires de Fontenay-le-Comte où l’on peut encore les retrouver,...
Une petite envie de berniques, et hop ! Il suffit de le demander, nous partons gratter sur les rochers, farfouiller sous les algues et ramenons de quoi faire une belle assiette, avec quelques palourdes et...
Vive les vacances ! Depuis une semaine je suis dans le Morbihan, le temps est moyen mais ça ne m’empêche pas d’en profiter… Au programme, farniente,vélo, marche sur les sentiers côtiers, peu de baignade...
… La maison était plongée dans l’obscurité. Il avait franchi l’entrée à pas lents et longé ensuite la maison et la grange en direction du verger. Mais il s’était senti tout à coup terriblement...