Pâte brisée farine de maïs, huile d’olive et romarin

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14 réponses

  1. Odette dit :

    Quand tu dis farine de maïs c’est maïzena ou polenta ?

    • mariefrance.thiery dit :

      Bonjour Odette,
      Pardon pour le retard à répondre. Je parle bien de farine de maïs et non de maïzena. On la trouve en magasins bios. Cette farine peut effectivement servir à faire la polenta, au même titre que la semoule de maïs. Bonne journée.

  2. Dine dit :

    Pâte originale attention au romarin… a mon avis il faut en mettre moins…

    • mariefrance.thiery dit :

      Bonjour Dine, et pardonnez-moi de n’avoir pas répondu plus tôt, j’ai été très occupée cet été. J’ai pour ma part bien mis cette quantité, mais le goût du romarin étant très marqué, on peut effectivement en mettre moins. La recette est adaptable.
      Bonne journée à vous.

  3. Youplabulle dit :

    Merci, c’est excellent, dedans j’y ai mis une fondue de poireau, du chorizo et un appareil classique a quiche, on s’est tous regale. Merci.

    • mariefrance.thiery dit :

      Merci à vous de ce retour. Ravie que ça vous ait plu. Et votre préparation devait être bien savoureuse, poireau et chorizo c’est un agréable mariage.
      Au plaisir de vous revoir, ma cuisine vous est ouverte.

  4. Sunčica dit :

    Excellent, très bonne idée, je vais essayer demain. Merci pour la recette.

  5. mariefrance.thiery dit :

    Je suis absolument désolée de cette coquille et m’en excuse. Ayant eu le doute, j’ai refait la recette récemment pour vérifier. Vous avez raison, 5 g sont suffisants et je l’ai corrigé dans le texte.
    Encore désolée pour cette erreur de retranscription de ma part.

  6. Mariachiara dit :

    Bonjour. Et si je n’ai pas de robot, puis-je faire la pâte avec les mains? Mariachiara

    • mariefrance.thiery dit :

      Bonjour Mariachiara. Bien entendu ! Le robot est pratique quand on est un peu fainéant comme moi (!) mais à la main c’est parfaitement réalisable. Ça demande juste de l’huile de coude. Bonne réussite.

  7. anny dit :

    voila une recette qui tombe à pic , mais je vais attendre la suite avant de faire la pâte
    ne nous fait pas trop languir
    bises ANNY

  8. Laura dit :

    Cette recette est à tester

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