Cotriade vendéenne
Recette de cotriade vendéenne tournée à la maison. Diffusion au journal de 13 heures sur TF1, semaine du 11 au 16 février 2019. La cotriade, cette généreuse soupe de poisson, se déguste sur tout le...
Livres de cuisine et romans que je publie.
A LIRE - A VOIR - Mes livres et passages télévision / Recettes mer - rivière - gastéropodes
par MarieFrance.Bertaud · Published 4 février 2019 · Last modified 14 février 2019
Recette de cotriade vendéenne tournée à la maison. Diffusion au journal de 13 heures sur TF1, semaine du 11 au 16 février 2019. La cotriade, cette généreuse soupe de poisson, se déguste sur tout le...
A découvrir en Vendée / A LIRE - A VOIR - Mes livres et passages télévision
par MarieFrance.Bertaud · Published 30 décembre 2018
J’ai eu le grand plaisir d’accueillir l’équipe de Télé Vendée pour le tournage de cinq recettes destinées à l’émission Noël aux fourneaux. Cinq recettes réalisées en compagnie de Fanny Poirier, la jeune et sympathique...
A découvrir en Vendée / A LIRE - A VOIR - Mes livres et passages télévision
par MarieFrance.Bertaud · Published 7 avril 2017 · Last modified 5 juillet 2017
Cette recette a été réalisée dans le cadre d’un tournage pour Météo à la carte afin de mettre en avant les producteurs régionaux. Le poulet noir de Challans s’est imposé ainsi que la mâche...
A LIRE - A VOIR - Mes livres et passages télévision
par MarieFrance.Bertaud · Published 3 novembre 2016
J’avais pris l’habitude de vous présenter ici chacune de mes publications, livres de cuisine ou romans. L’activité d’écriture étant devenue “envahissante” pour mon plus grand bonheur, il m’est apparu évident de créer un nouveau...
A LIRE - A VOIR - Mes livres et passages télévision
par MarieFrance.Bertaud · Published 6 décembre 2015 · Last modified 13 septembre 2016
Après Les violons du marais, voici enfin – pour les lecteurs qui l’attendaient impatiemment – la suite des aventures de Louise : Les violons de la Rivière-Rouge. Nous sommes au printemps 1926. L’héroïne a quitté la France avec son amie...
A LIRE - A VOIR - Mes livres et passages télévision / Recettes de légumes, pâtes, riz et oeufs
par MarieFrance.Bertaud · Published 23 novembre 2015 · Last modified 6 juillet 2017
Pour un tournage de l’émission Météo à la carte, diffusée sur France 3 le midi, je suis allée faire mon marché aux Halles de la Roche-sur-Yon et nous avons ensuite filmé une recette à...
A LIRE - A VOIR - Mes livres et passages télévision
par MarieFrance.Bertaud · Published 18 décembre 2014 · Last modified 5 juillet 2017
Pendant près de 3 années, j’ai eu le plaisir de tourner des recettes dans le cadre de l’émission COMME A LA MAISON avec la chaîne de télévision régionale TV VENDEE. De grands moments de...
A LIRE - A VOIR - Mes livres et passages télévision
par MarieFrance.Bertaud · Published 11 novembre 2014 · Last modified 13 septembre 2016
J’ai la guitare… qui me démange…. ainsi chantait en son temps Yves Duteil. Je crois bien que je vais pouvoir chanter la même chose, sauf que dans mon cas c’est plutôt le crayon qui...
A LIRE - A VOIR - Mes livres et passages télévision
par MarieFrance.Bertaud · Published 20 octobre 2014 · Last modified 13 septembre 2016
Insolite, il l’est à coup sûr. Baroque, extravagant, tant il prend des chemins fantaisistes. Et cet almanach-là, il se consulte comme un beau livre et comme un almanach perpétuel qu’il est indéniablement. Il sillonne des...
A LIRE - A VOIR - Mes livres et passages télévision / Recettes de viandes - volailles - abats
par MarieFrance.Bertaud · Published 24 mars 2014 · Last modified 6 juillet 2017
Recette d’un tournage Météo à la Carte sur France 3. J’ai choisi de parfumer ma belle volaille pour la table du dimanche avec un parfum unique, celui du citron, un agrume dont les effluves tiennent...
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