A PROPOS

On me demande souvent « pourquoi une cuillerée pour papa » et pas pour maman ! Non, je ne fais pas de sexisme 😉

Une cuillerée pour papa…  parce que ce blog est né  pas très longtemps après la disparition de celui qui m’a donné la vie, et qui de son nuage doit sûrement continuer à me surveiller.

A ce papa qui a dû me donner la becquée plus d’une fois quand j’étais petite, je dédie ce blog et lui offre à mon tour des cuillerées pleines de bons petits plats comme il les aimait et comme il les aurait aimés, j’en suis persuadée.

A travers Une cuillerée pour papa, je souhaite promouvoir une cuisine simple, authentique, et surtout savoureuse. Je vous propose des recettes avec des photos que je m’efforce de rendre belles pour vous mettre l’eau à la bouche, afin que vous ayez envie vous aussi de les reproduire et les partager avec vos proches.

Il m’arrive aussi de me promener pour vous faire découvrir des producteurs, des restaurateurs. Je m’attache à montrer et mettre en avant essentiellement ce que j’aime ; donc pas de critiques négatives, les producteurs ou restaurateurs qui ne me plaisent pas, je n’en parle pas tout simplement. J’estime ne pas être là pour défaire le travail des professionnels. Et puis les avis, vous savez, c’est subjectif.

Alors, servez-vous, dégustez sans modération les recettes présentées au fil des semaines, faites-vous plaisir, je suis heureuse de vous accueillir dans ma cuisine et mon univers gourmand.

MES LIVRES

Ces dernières années, je me suis lancée dans l’écriture.

Des livres de cuisine.

Le petit traité du haricot et le petit traité du pâté, tous les deux publiés aux Éditions Le Sureau.

petit traité du haricot

Petit traité du pâté

 

Des romans

Sous le pseudonyme de Marie-France Desmaray, j’ai écrit une saga romanesque franco-canadienne publiée chez Les Presses de la Cité et chez France Loisirs. Le premier tome s’intitule « Les amants de la Rivière-Rouge » et le deuxième « Le tourbillon des illusions ».

les amants de la Rivière-Rouge

Le tourbillon des illusions

 

Articles de presse et reportages télés – livres et blog

Petit traité du pâté Ouest-France

Participations émissions de télévision et radios

  • Midi en France avec Vincent Ferniot – France 3 – à la Tranche-sur-Mer
  • Midi en France avec Vincent Ferniot — France 3 – aux Sables-d’Olonne
  • A vos région – D8 – spécial Vendée – avec Grégory Galiffi
  • Météo à la carte – France 3 (à trois reprises)
  • TV Vendée (Comme à la maison avec Alix Lanos – La Grande Emission avec Adèle)
  • France Bleu Loire Océan – Nantes – Emission les toqués – participations mensuelles depuis septembre 2014
  • Nov FM – Saint-Gervais (Vendée) – rubriques mensuelles en 2014 et 2015
  • Journal de 13 h – TF1 – à deux reprises – Dernièrement en septembre 2021.
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