Echine de porc aux épices et gratin de patate douce

11 réponses

  1. domie dit :

    Et puis, comme disent les Glochos, les femmes aiment les cochons !
    Concernant la patate douce, privilégiez l'orangée bien plus parfumée que la blanche. J'ai fait l'erreur une fois et j'ai été déçue du goût.
    Ce midi, jour de repos, c'était sole entière poêlée et purée de patates douces. On est dans le thème !
    J'aime les plats épicés et mets systématiquement

  2. Marie-France dit :

    Ah oui ! tiens, les femmes aiment les cochons, je l'avais oubliée celle-là !
    Je ne savais même pas qu'il existait une variété blanche de patate douce, c'était de l'orange que j'ai cuisinée, et elle était extra.
    Il y avait des solettes ce matin à la poissonnerie, j'ai hésité, acheté finalement de la raie à bouillir et des petites crevettes grises vivantes que je

  3. Anonymous dit :

    Bel article, mon cochon!!^^
    Une recette qui met l'eau à la bouche, une fois de plus….
    Juliette

  4. Bonsoir,

    Çà y est, je reviens, après une grosse panne d’ordi et d’internénette…

    Et mon Dieu, je crie :
    Scandale !!!
    Vous, Marie-France, vous écrivez :

    Pourquoi dit-on que :
    ‘‘Les bourgeois c’est comme les cochons,
    Et que plus ça devient vieux, plus ça devient con ?’’

    Non, Non !
    Écoutez Jacques Brel lorsqu’il chante cet hymne,

  5. patriarch dit :

    Tu nous mets toujours en appétit et de plus, la présentation de la recette est formidable. Bises.

  6. C'est vraiment pas l'heure, mais j'ai faim !
    Il est très cool le blog de ton charentais !
    Bises Marie-France !

  7. Cocopassions dit :

    avec les beaux cochons que tu nous présentes, comment veux tu qu'on les mange. Ils sont si beaux

    Bonne semaine, pour nous direction la Belgique

  8. cuisine85 dit :

    Un bon repas ne s'apprécie qu'en bonne compagnie !… Excellente journée pour nous aussi !.. Nuance les femmes aiment les cochons !… mais pas les porcs !
    amitiés à vous deux

  9. Patrick CdM dit :

    Tu as oublié le temps de cochon (ou j'ai mal lu), mais en Vendée, vous ne devez pas connaître ;-))

  10. Lily dit :

    La houe houlait, le gohet regadait,
    La houe en houlant faisait hie le gohet !
    Tu m'as bien fait hie avec tes histoies de cochons Mahie-Fance !

  11. lustine dit :

    C'est tout plein de saveurs qui s'accordent parfaitement !!j'adore , merci du partage ! Bisous

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