Roussette mijotée à la crème et au fenouil

7 réponses

  1. Cocopassions dit :

    C'est marra,t, enfin pour ici, je me faisait la réflexion hier en courses: c'était presque la première fois que je voyais de la roussette sur l' étal du poissonnier …..
    Coïncidence

    Très bonne soirée et bon week end

  2. Nat85 dit :

    Bonne petite recette de roussette 😉

    J'adore le poisson et la semaine dernière, j'ai pu acheter un beau merlu venant des Sables d'Olonne à seulement 4€90 le Kg !!!

    Il suffit , comme pour la viande d'ailleurs, de tomber sur les bonnes promos pour profiter d'une petite recette toute simple et se régaler…

    Bon dimanche à tous

    Nat85

  3. Marie-France dit :

    C'est une belle occas' ça Nat, et le merlu c'est extra. Je pense que le principa est là effectivement : acheter les produits de saison, et saisir les vraies promos.
    Bonne semaine gourmande,

  4. laurenceel dit :

    le fenouil avec le poisson un régal!

  5. Agnès Marie dit :

    J'en suis persuadée aussi… Comme toi je cuisine poisson et fenouil en ce moment… petits flans doux… Je profite des promotions de mon poissonnier avec plaisir et tout va très bien… vivement le mois de mai… je t'en reparlerai dès que j'aurai réservé… bises

  6. Chef Damien dit :

    Originale cette petite recette de roussette.

  7. Patrick CdM dit :

    La roussette, typiquement le poisson à cuisiner en sauce avec des saveurs relevées, bien vu!

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