Salade de fruits vitaminée kiwi orange au gingembre

Des kiwis, des oranges, un peu de gingembre, du citron vert et du miel, et voilà, vous avez un dessert ultra simple et rapide à préparer et une salade de fruits hyper-vitaminée. C’est mieux que des gélules, vous ne croyez pas ?

Je vous explique !

Dans le compotier et le placard

• Kiwis
• orange
• citron vert
• miel
• gingembre en poudre ou un morceau de gingembre frais

Adaptez les quantités selon vos besoins et goûtez le jus pour rectifier si nécessaire la quantité de gingembre et le miel.

Le dressage

1. Pelez les kiwis et coupez-les en tronçons.
2. Pelez à vif les oranges pour enlever toute la peau blanche puis détachez les suprêmes sans la fine pellicule de peau.
3. Dans un bol mélangez le jus du citron avec le miel, râpez un petit peu de gingembre, et c’est tout !
4. Disposez les fruits dans le bol, arrosez du jus. Zestez le citron vert.
5. Ma petite touche facultative pour amener encore un peu de piquant et de parfums : un peu de poivre Timut aux notes d’agrumes.

C’est frais, c’est bon, c’est parfumé ! que demander de plus. Elle est pas belle la vie ?