Crème soufflée au citron main de Bouddha

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12 réponses

  1. Robin dit :

    Merci pour cette recette au goût délicat. Comment se porte votre cédratier à main de bouddha ? J’en cultive un qui m’offre chaque année une abondante floraison parfumée et une fructification disponible de décembre à mars. Bien entendu, le pot hiverne dans une pièce à 12-15°; je le sors à la mi-mai. Cet arbuste, qui adore la lumière mais redoute les fortes chaleur, trouve son plein bonheur sous le ciel bleu mais tempéré du nord-ouest Vendée.

    • mariefrance.thiery dit :

      Bonjour Robin,
      Hélas ! Il n’a pas tenu ! Mais je ne désespère pas, et vais retenter l’expérience dans les semaines qui viennent. Je vois que vous avez réussi à le maintenir, ce qui me donne confiance pour un prochain essai.
      D’autant que je n’ai pas préparé de main de bouddha depuis cette publication. Ça fait trop longtemps !
      Belle fin de journée, au plaisir…

  2. insolite85 dit :

    Insolite comme citron cette "main de Bouddha" !
    J'ai encore appris quelque chose en venant ici, car j'avais jamais vu ce type d'agrumes. La recette semble bien succulente…
    Bon weekend

  3. Agnès Marie dit :

    Je prends enfin un peu de temps pour venir faire un tour sur ton blog et surtout y retourner pour te laisser un petit mot… Cette recette est belle, douce et originale… Je me délecte aussi de tous ces poissons que j'adore… La reine de la mer…J'ai pris RDV chez Alexandre et nous irons le lundi car je serai seule pour venir te voir jeudi, trop heureuse de passer qqs heures avec toi

  4. Marie-France dit :

    Féénoménale : tu peux faire cette crème soufflée avec tout autre agrume que l'on trouve dans le commerce et utiliser aussi le jus.

  5. Marie-France dit :

    Patriarch, un petit déjeuner avec crème au citron, c'est une bonne idée -:)

    Benco, on commence à en voir, mais c'est encore très très rare malgré tout. Il y a une telle diversité d'agrumes et de parfums à découvrir…

    Le gars et Juliette : j'adore votre humour, n'hésitez pas à revenir -:)

    Coco : mon séjour belge est déjà terminé – snif ! je te

  6. féenoménale dit :

    jamais gouté de main de boudha… c'est marant visuellement.
    J'ai bien cette idée de crème soufflée. je ne sais pas si je vais trouve cette main, mais j'aimerais bien pour tester

  7. Anonymous dit :

    Buddha ne met pas de crème pour les mains, on dirait^^
    Quelle recette originale en tt cas!
    Juliette

  8. Cocopassions dit :

    Mais tu as de la chance de trouver toutes ces variétés de citrons….
    Cette main de Bouddah, je ne la connais pas et je ne l'ai jamais vu.
    Très bonne soirée et bon séjour belge ;o)

  9. Je dirai pô que c'est caca boudha .. .
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

  10. BenCo dit :

    Je les ai déjà croisés ces agrumes, sans savoir qu'en faire, ni comment les utiliser … merci pour les infos ;o)

  11. patriarch dit :

    J'en bave…et je n'ai encore pas petit déjeuner…… Bises !

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