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6 réponses

  1. C’est génial de pouvoir mixer vos recettes avec du vin 🙂

    • mariefrance.thiery dit :

      Avec un Bourgogne, ça le ferait n’Est-ce pas ? Qui sait, ça sera certainement au programme dans les mois à venir…

  2. Patrick Bottcher dit :

    Merci pour ce bel article de ban ! Marie-France,
    … et … t’inquiètes, ce n’est pas parce que je suis fan de l’Italie que la Bourgogne point ne me botte…d’ailleurs, le nebbiolo n’est-il point le pinot noir de ‘”autre pays du vin” ?
    Et puis …. toi qui est fana de kriek, j’en ai une pour toi en rayon, c’est la Kriek Cantillon ou sa version grand cru “Lou Pépé”, la bière la plus utilisée par les meilleurs chefs du Nord… Il est même probable que je t’en envoie une, un de ces jours, ou que tu montes en décembre sur Bruxelles avec Franck et toute la bande pour la goûter sur son mythique “site” de production…parce que quand j’ai dit que j’aimais la bière, j’ai omis d’écrire “LA” Bière, puisque Cantillon est “LA” bière.

  3. mariefrance.thiery dit :

    Merci Jenna, j’ai vu sur le site de Stéphane que toi aussi tu étais pacsée ! Je vais venir lire ça chez toi très vite. Bises et à bientôt pour des découvertes autour du plat et des vins.

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