Cailles farcies au rocamadour sauce Barbe-Bleue

9 réponses

  1. Provence dit :

    Cailles au Rocamadour!!!!!!!!!!!!!tout un programme. Rocamadour, c'est plein de merveilleux souvenirs pour moi et en plus j'adore ce fromage! Bises

  2. Clémence dit :

    ce plat est superbe et alléchant à souhait !

  3. Aline dit :

    Il faudra bien que je change la provenance du jambon, de la bière et du fromage à moins que je ne le trouve chez le fromager .En ce qui concerne le sirop de Liège, il ne sera facultatif.
    Très bonne recette pour les cailles. Ces petites bêtes changent le menu habituel je n'y pense pas souvent.

  4. mickymath dit :

    s devaient être excellentes ces petites cailles!! biises micky

  5. Canotte dit :

    J'adore les cailles et cette façon de les accomoder me parait bien tentante. L'automne s'approche lentement et ce plat me semble tout indiqué pour cette période. Merci pour cette recette. Bonne journée….

  6. monique dit :

    Ça doit être tout simplement délicieux! Comme je n'ai pas de sirop de Liège, du sirop d'érable devrait faire l'affaire, qu'en penses-tu? Bises.

  7. Tiuscha dit :

    Très appétissant, fan du mariage bière/fromage, le sirop de Liège m'interpelle un peu en revanche…

  8. Bonjour tu vois je n'arrive pas à dormir alors je passe chez toi. Non je ne vais gêner personne espérons .
    Je ne connais pas cette recette et je la trouve bien sympa. Bravo pour ton blog il est superbe bye et à bientôt

  9. Re *
    Oui le grenadier est un arbre qui ne demande pratiquement pas d'eu alors en avant

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