Soupe de poissons en croûte feuilletée

24 réponses

  1. Tifenn dit :

    On est pas loin? ah si, un peu quand même…! mince, j’aurais bien goûté cette soupe!(et merci beaucoup beaucoup de ton message, ça m’a touche/fait trèèès plaisir! ;-))

  2. nadine dit :

    J’aime la soupe de poissons alors présentée comme ça tu penses bien que j’adore. Ça en jette quand on a des invités, je retiens l’idée 🙂

  3. Provence dit :

    Quelle classe! et je veux bien te croire qu’elle est meilleure que ce que l’on peut trouver tout prêt!

  4. michette dit :

    Tu as raison la soupe de poissons faite maison c’est extra et en croute feuilletée c’est un plat de fêtes.
    bises

  5. Tiuscha dit :

    J’aime beaucoup, aussi le velouté de champignons feuilleté…

  6. romain dit :

    ici on adore la soupe de poisson et je vois qu’après tout y a qu’à se lancer!

    bises

    p.s : les anges partent à la fin de la semaine

  7. Melly dit :

    ça a l’air bien bon !!

    je découvre tes recettes et vais m’y replonger !

  8. karine100705 dit :

    Bonjour…
    Je viens de voir que tu participais également au concours aftouch cuisine.
    J’ai voté pour toi. Tu en es à 289 vote.
    Bonne chance

  9. cuisine 85 dit :

    Waouuuuh la classe! ça fait envie !
    amitiés patrick

  10. Philou dit :

    Je vais devoir suivre absolument ta recette pour le feuilletage car les quelques fois que je l’ai tenté, c’était loin d’être aussi joli que ton plat
    Amitiés

  11. Anonymous dit :

    cette crôute me ravis les papilles.ma maman elle est partie depuis presque 28 ans (elle avait 43 ans) et papa 2 ans (il avait 75 ans).la cicatrice de ses parents jamais ne s’efface. heureusement que dans peu de temps ma fille va nous offrir encore un moment de joie. bz merci de ton passsage patmamy

  12. mc dit :

    J’adore la soupe de poisson sans m’être jamais lancée dans sa préparation. C’est peut-être la bonne occasion car la tienne parait succulente !!!!

  13. Henriette dit :

    Bonjour Marie-France,
    Cette recette a l’air sublime.Je n’aurais jamais pensé fermer le récipient de cette façon! Non seulement cela fait très »chic » mais en plus ce doit être très savoureux. Comment fais-tu pour avoir ce si bonnes idées?
    Toutes mes amitiés,
    Henriette.

  14. lizen dit :

    Tout à fait d’accord avec toi, la soupe de poisson maison, c’est le top mais un peu long à faire ! quand je peux j’en fais un peu plus pour pouvoir congeler, ça tient très bien et c’est facile !

    J’aime beaucoup le feuilleté dessus, faudrait que j’y pense !

  15. Marie-France dit :

    Lizen : J’en ai préparé plus moi aussi, et je l’ai stérilisée en bocaux ; ça permet de le garder assez longtemps.

  16. mickymath dit :

    elle est magnifique! biises micky

  17. Carole dit :

    Arggh la dernière fois que j’ai fait de la soupe de poisson remonte à bien loin … mais c’était avec des poissons qu’on avait pêché ! et dans mes montagnes, à part les truites … 😉
    Avec ton feuilleté c’est superbe et je sens d’ici son fumet

  18. senga dit :

    Superbe croûte dorée, soupe de poissons maison… des recettes que j’adore, magret sublime et cette marmite pour ton papa… séquence émotion bien sûr A bientôt à Soissons !

  19. EmilieRD dit :

    Ca c’est une soupe ultra gourmande!
    J’adore la soupe de poisson, mais j’avoue que je suis un peu fainéante. Tu me donnes tout d emême bien envie là!

  20. Elsa dit :

    j’aurai voulu la gouter cette soupe !! c’est une reussite totale en tout cas !

  21. Nat dit :

    Je n’ai jamais osé me lancer dans la soupe de poisson. Super donc que je tombe sur ta recette qui me semble alléchante. Présentée en croûte feuilletée, c’est d’autant plus appétissant !

  22. Eglantine dit :

    Très spectaculaire la croûte feuilletée et l’ensemble certainement très bon !

  23. Marie Cuisine dit :

    J’adore la soupe de poisson, mais je n’ai jamais osé me lancer dans la préparation ; il me semblait que c’était plus comploqué que cela. Bises, Marie

  24. MaryAthenes dit :

    Merci beaucoup Marie-France pour toutes ces superbes participations au jeu 1001 soupes !
    Je suis comblee !
    Je fais en ce moment la liste… ca me prend plusieurs jours…
    Bises d'Athenes

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