Saint-Jacques à la fleur de sel juste ouverte sur le feu

6 réponses

  1. lebon pequery dit :

    http://revesculinaires.canalblog.com/archives/2012/11/02/25359721.html

    Ma participation au concours.
    Encore toutes mes félicitations pour ton magnifique ouvrage!
    bises amicales!
    et merci pour tout!

  2. Bonjour la cocotte de Kiev,
    oui je connais bien, c'est une recette charentaise appelée l'éclade et c'est un délice. Merci beaucoup de votre passage ici et au plaisir de vous revoir,
    Amicalement,

  3. je me promets d'essayer quand je rentrerai en France ….je connaissais l'éclade de moules qui s'ouvrent en mettant le feu à la couverture d'aiguilles de pin qui les recouvre
    mais je pense que vous connaissez
    biz
    la cocotte

  4. senga dit :

    C'est vraiment simple mais je suis d'accord avec la pureté et le goût des produits qu'on aime… Un petit coucou en plus et toutes mes amitiés… Je suis toujours très heureuse à Lyon… à suivre

  5. Danièle Maitreau dit :

    Merci pour ce partage et bravo à Olivier, je gage que cette recette ultra-rapide devrait plaire à ma moitié qui adore goûter les aliments sans autre mise en valeur qu'un peu de sel et de poivre ! Bonne journée à toi, j'ai hâte de te lire dans un vrai livre !!!!! Danièle

  6. Sothy dit :

    Voâla, simplissime et goûtu, ça donne vraiment envie de le faire!

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