Parmentier de rognons de veau à la Trousseminette et aux shiitakés

5 réponses

  1. Patrick CdM dit :

    J'hésite toujours à servir des abats à mes invités, même du foie de veau, mais pour la famille, pas de souci, on adore ça. Jolie recette !

  2. Mumukouski dit :

    je ne suis pas fan à la base des rognons de veau mais préparés de cette façon je pense que ça me plairait. Ton plat est plein de saveurs!

  3. Eléonora dit :

    Marie-France, prépare l'assiette, j'arrive. Je suis fana des rognons de veau. Je me garde la recette pour une prochaine fois. J'ai fait les rognons de veau classique dernièrement. Merci pour ton gentil message de Pâques, tu es adorable…kikouuuu du fin fond de ma belle Alsace et à bientôt belle amie !!!!

  4. Pour moi cette recette, j'adore les rognons ! La trousseminette ne sied pas aux girolles ? Sinon je les aurais bien vues aussi ici…

  5. patriarch dit :

    Moi j'aime bien, c'est ma femme qui n'aime pas…

    Bises et belle journée.

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