Palourdes et blancs de seiche aux agrumes

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14 réponses

  1. fabrice dit :

    j’adore les coquillages mais j’ai jamais pensé à mettre des agrumes. A tester dès que possible.

  2. Salut tout le monde, cette recette est EXCELLENTE même mon fils Kévin plutôt chipotant a adoré et me demande d’en faire ! Moi c’est la sauce qui m’a bluffée…

    BISOUS
    SABINE

  3. patriarch dit :

    La première fois que j’en ai mangé, c’était en 65 en Nouvelle-Calédonie et à 34 ans. c’est pas dingue d’attendre si longtemps pour en manger !!

  4. Mamina dit :

    Je ne connaissais pas le mot de margates… cette recette me plaît bien.

  5. Henriette dit :

    Hola Marie-France,
    J’adore les fruits de mer et les agrumes. Ça doit être la saison qui veut ça, on doit sentir le besoin de vitamine c et en plus c’est le moment ou tous ces fruits sont bons.
    Ta maison respire la convivialité et le bonheur de partager les bons moments! Ça aussi j’adore et c’est également pour cette raison que j’aime venir te rendre visite.
    Avec toute ma sincère

  6. Yann dit :

    Pas mal du tout…
    Ca me donne trop envie!
    Fruits de mer et agrumes… miam miam et ta photo… huuuuuuuuuuuuum
    Bonne soirée.
    Bises.

    Yann
    http://saveursetcouleurs.over-blog.com/

  7. Provence dit :

    Je n’aurais pas été effrayée par la recette pour 20….Bisous

  8. Carpe Diem dit :

    Si, si pour moi tu pouvais laisser les proportions pour 20. J’ai même fait des palourdes une fois pour une trentaine de copains. Crustacés-agrumes, je ne m’en lasse pas mais je vois que tu as flambé au Cointreau, il faudra que j’essaye.

  9. michette dit :

    j’aime beaucoup la sauce aux agrumes avec le poisson et les coquillages et ta recette me plaît bien.
    bises

  10. Anonymous dit :

    quel plaisir de me promener sur ton blog de cuisine et Soissons represente une partie de ma jeunesse picarde et me renvoies à de doux souvenirs. Je te souhaite de vivre encore de bons moments culinaires entourée d’amis du monde entier. Ta soeur de coeur et d’adoption!!!! Annie

  11. Tiuscha dit :

    Bien joli, la margate, on adore, mais on ne l’appelle pas comme ça ici bien sûr !
    HS ce n’est pas LUI qui a cuisiné, c’ets bien moi !

  12. carochococo dit :

    voilà une recette qui me plait vraiment, j’aime tout dedans!

  13. Anonymous dit :

    Oui, drôlement bon !
    Signé un privilégié d’avoir dégusté les malagates…ou MARGATES ?.. c’est pour voir qui sèche les cours de Marie France

    Comme dirait André, si tu n’as pas assez de margates, je t’en file. MDR
    Sérieux, tu es un amour Marie France.

    Chrisotphe

  14. cuisine 85 dit :

    Salut
    ça sent bon l’iode tout ça !
    Désolé en ce moment je n’ai pas trop le temps de me promener sur les blogs des copains ( et copines )ça ira mieux le semaine prochaine !
    amitiés Patrick

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