Huîtres en tajine aux épices et au cerfeuil tubéreux

3 réponses

  1. La Francesa dit :

    Je suis bluffée, jamais je n'aurais imaginé un tajine avec des huîtres, mais comme c'est cohérent, je suis partante! Par contre je passerai sur le balsamique et les perles 😉 (et vivement que j'aille à Leucate faire le plein d'huîtres)

  2. Ça fait un moment que j'envisage de traiter les huîtres en tajine, je sais en effet que ça se fait au Maroc, ton billet me donne de bonnes pistes.

  3. manue dit :

    et bien ça alors si on m'avait dit !!! je connais sans y avoir gouté les huitres gratinées mais alors la je tombe sur l'arrière train.

    a tenter quand mm car ça m'intrigue au plus haut point mm si je suis archi fan de la version citron ou viangre balsamique / échalotte.

    merci pour ta recette!

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