Gigot d’agneau en croûte de tapenade

12 réponses

  1. Estèbe dit :

    N’est-ce point trop délicieux pour le plais peu exigeant de Madame votre mère (le gougeat)? On retient le plan. Dankechou!

  2. Marie-France dit :

    J’adore votre humour cher Estèbe -:))) Figurez-vous que Madame ma mère a particulièrement apprécié cet apprêt et qu’elle m’a même dit que c’était encore meilleur que mon gigot de 7 heures fait il y a quelques mois. Du coup elle est repartie avec le reste de tapenade pour en refaire chez elle.

  3. Mamounette dit :

    C’est un plat que j’aime bien en moins cuit pour le gigot (nous l’apprécions saignant) et les petites patates nouvelles de notre Ile hummmm un délice !
    Bonne idée la tapenade qui change des gousses d’ail et doit bien parfumer la viande.
    Bisous

  4. lory dit :

    Ulala, quel plat divinement tentant…je n’ai pas encore pensée de badigeonner la viande de tapenade,
    et pourtant j’en ai 2 pots à utiliser…j’aime beaucoup ta recette!Je note….
    merci pour ton message, c’est gentil!
    bisous

  5. patriarch dit :

    Que du bon !!!

  6. Hélène dit :

    Vraiment délicieux Maris-France. Maman a été bien gâtée.

  7. Ana dit :

    Effectivement, cela doit être délicieux. Je note !

  8. Tiuscha dit :

    En effet, provençal aussi chez toi, l’agneau !

  9. nadine dit :

    Il a l’air fameux ce gigot et la cuisson a basse température doit le rendre tout moelleux. Très belle recette 🙂

  10. senga dit :

    Comme c’est beau tout ce que tu nous montres là ! Je fonds avce toi devant ces pdet c’est comme cela que je les aime, vraiment ! mais il y a tout, le reste, les parfums, les couleurs, les saveurs, les assiettes ; celle aux langoustines en ce moment… La verrine aux fraises… Je vais penser à la tapenade car je viens d’en faire aux olives vertes et noires….

  11. guylaine dit :

    Tout me plait dans cette recette ! bises !

  12. sandrine dit :

    miam miam….mais stop avec les noirmouitiers j’en ai trop envie à cause de toi et j’en trouves pas!!!lol

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