Concours l’assiette marine, Le récapitulatif des recettes

CONCOURS L’ASSIETTE MARINE

2) Lavande, du blog « Ligne et Papilles » :

3/ Patrick, du blog « La cuisine de Patrick » :

4/ Une deuxième recette de Patrick :

5/ Et la troisième recette de Patrick… décidément très en forme !

6/ Marie-Line du Blog « les recettes de ML » :

7/ Florence, du Blog Bloga2, une bête de concours comme elle le dit elle-même !

Filets de dorade sébaste en burger de pain perdu

8/ Sophie du blog « La fourchette de Sophie » :

Poisson en croûte façon tajine

9/ Maryse, du blog « Cuisiner chic pas cher » :

Moelleux de sardines aux moules

10/ Inoule, du blog « Chez Inoule » :

Saint-Jacques aux fleurs de lys et croustilles à la crème de banane épicée

11/ Tiuscha, du blog « Saveur passion » :

Julienne au thé fumé, condiment betterave/yuzu, bonbons d’huîtres

12/ Karine du blog la Cuisine de Karine :

Grenadier et son émulsion d’huîtres, saveurs et couleurs ensoleillées

13/ Mark du blog « Passion cuisine » avec deux recettes :

Poelée de noix de Saint-Jacques, compotée de chicons périgourdins, crêpes parmentières aux granny smith, pommade de boudin noir, caramel au sirop de Liège et salade de jeunes pousses et cresson de fontaine à l’huile et copeaux de truffe

Couteaux orientaux, pâtes à l’encre et wakame, flan de quinoa au kombu royal et ortilles, croutons au beurre d’ail

14/ Philou, du blog « un Cuisinier chez vous » :

15/ Mamina du blog « Et si c’était bon » avec 4 recettes :

Brochettes de St-Jacques aux pommes et au cidre

Coquilles St-Jacques à l’andouille et aux pommes

Couscous de coquille St-Jacques

16/ Mimi la Fée, du blog du même nom :

18/ Hélène, du Blog « chez Becky et Liz » :

Soupe safranée aux moules et pain aux oignons caramélisés

19/ Fabienne du blog « Savoureuses Saveurs » :

Voyage autour de la planète Saint-Jacques

20/ Laurence, du blog « Au lapin cuisinier » :

Cabillaud et queues de langoustine en robe rouge

21/ Hélène (pas de blog) :

Trilogie de Sole , Lotte et Saint Jacques

et sa crème à l’ail et au thym .

22/ Sabine (pas de blog cuisine) :

La quiche aux fruits de mer pour desperate house-maman