Bon, je continue mon vidage de frigo et aujourd’hui je me suis attaquée aux endives. Mon mari m’avait ramené du supermarché des endives sous vide, ce que j’évite de prendre normalement car elles sont...
Et si vous vous mettiez à faire vous-mêmes votre soupe de poissons ? Mais non, ce n’est pas compliqué… juste un peu long… mais au final vous aurez le plaisir de déguster une soupe...
Des courgettes du jardin coupées en dés et congelées il y a quelques semaines, les dernières tomates vertes également du jardin, un reste de faisselle au réfrigérateur, et un reste de poelée de champignons...
Je suis toute à la joie d’avoir réussi mon premier pain… Je me posais la question de l’utilité d’une machine à pain depuis un moment, et puis j’ai acquis il n’y a pas longtemps...
Je n’appellerai pas cette recette caviar de figues sous peine de me faire houspiller par les défenseurs du vrai caviar. Voilà en tout cas une petite crème de figues confites avec des tomates qui...
Extra ce petit clafoutis au melon de saison pour un dîner rapide… nous l’avons testé ce soir et je vous le recommande chaleureusement. Des fruits, des légumes, un peu de jambon, du fromage et...
Une petite conversation de poissonnerie avant de commencer : Bonjour Popeye, t’en fais une drôle de mine, dis donc” s’écrie ma poissonnière en voyant entrer son client. O l’a fait trop chaud aujourd’hui !...
21 juin 1689… Lorsqu’Estèbe le Terrible, célèbre pirate helvète connu pour ses forfanteries slurpesques à travers les océans se lança à l’abordage de la flibuste menée par Jack le Forban, il ne se doutait...
Je vous propose aujourd’hui une recette toute en fraîcheur et originalité qui comblera les amateurs de ce délicieux petit coquillage dont personnellement je raffole. Lors des grandes marées, c’est un tel plaisir de chausser...
Pas évident d’innover dans les recettes de cakes, on trouve tellement de variantes, sucrées ou salées, dans les livres de cuisine ou sur le web. Je cherchais dur depuis quelque semaines, je réfléchissais aux...
