Salade de poisson aux pousses d’épinard, germes de soja et oranges sanguines

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13 réponses

  1. SAID dit :

    ce plat me convient bien, pour un soir tranquille !!!

  2. Marie-France dit :

    Lulu : je retiens le Fou-fou-yang, trop marrant le nom, la prochaine fois que je prépare à Patrice un petit plat comme celui-ci je lui ferai la surpris !

    Philippe : Voilà un commentaire bien argumenté ! Ben moi, même si le repas de Patrice est complet et équilibré, je m'en abstiens ces temps-ci,
    car vraiment trop c'est trop !!!

  3. PHILIPPE dit :

    Si on étudie les deux recettes, il ressort que la première est à classer dans les diététiques par la présence exclusive de protéines et de végétaux sans graisse ni viande apportant du mauvais cholestérol.
    Pour l'assiette de Patrick, j'ai tout de même un sacré penchant car on y trouve :
    des céréales pleines de fibres essentielles au transit.
    Des lardons qui apportent du

  4. Ta salade me plait beaucoup, et comme ma maisonnée est moins nombreuse, il arrive désormais qu'il reste trop pour donner aux chats (même s'ils sont nombreux !).
    Quant au plat mijoté par ton p'tit mari, nous on appelle ça du Fou-fou-Yang, un p'tit frichti à base de riz entre le plat chinois et le rizotto, fait avec ce qu'on trouve, différent à chaque fois, selon les

  5. Anonymous dit :

    Ton mari est vendéen ? ? ? . . .
    Bizarre qu'il n'aime pas.
    Moi mon épouse vendéenne elle a mis le temps mais le canut que je suis elle m'a totalement converti au poisson.
    Ta salade elle me fait envie tu ne peux pas savoir.
    En plus j'adore l'association viande ou poisoon et agrumes.
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
    Le gars astronomique

  6. senga dit :

    Pour moi aussi, parfait les agrumes et léger pour commencer le repas…

  7. Eh ben, moi je débute avec la salade et après le plat principal de monsieur. 🙂
    Bises

  8. patriarch dit :

    pour moi, ce plat me convient bien, pour un soir tranquille !!!

    A plus 😉

  9. Marie-France dit :

    Lily : tous les poissons pourraient convenir, dans ceux que l'on trouve facilement et qui sont d'un prix à peu près raisonnable je te conseillerai le merlu, le colin (il a la chair moins ferme, mais c'est un poisson délicieux), le merlan, et pourquoi pas une roussette dont la chair, un peu fade mais très ferme, se mariera bien avec les ingrédients cités.

  10. Marielle dit :

    Moi, je vote pour la recette de Madame sans hésitation !
    J'espère que Monsieur ne va pas trop m'en vouloir !!??? ;o)
    Bisousssss…

  11. Lily dit :

    J'aime bien mélanger des agrumes avec du poisson. Le mulet, je ne connais pas trop. Mais ça doit pouvoir se faire avec un autre poisson. Tu dis quoi, par exemple ?
    Au fait, un tag d'amitié pour toi sur mon blog. Bonne fin de semaine !

  12. Marie-France dit :

    Bonsoir Jean-Michel, moi aussi j'aime bien les plats roboratifs, surtout quand il y a plein de fromage coulant ou gratiné dessus, même que votre petit menu de ce soir il m'aurait bien convenu… sauf qu'en ce moment – comme l'année dernière et les autres années à la même époque – j'ai décidé de manger léger quelque temps !! D'ailleurs, le mari avait pris la même décision,

  13. Bonsoir,
    Il n'y a pas de mauvaise recette.
    Il y en a de simples et très bonnes.
    Dans le cas présent, je vote pour le frichti de Monsieur. Quand je rentre frigorifié, j'aime bien un plat chaud-brûlant et roboratif, sans chichi.
    Et pur hasard, ce soir, pour moi, c'est reste de riz de la poule au riz d'hier midi, avec "éclats" de blancs, le tout

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