Catégorie : LITTERATURE gourmande

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Amour, vins et coquineries

On l’a oublié, mais il fut une époque où chère et chair faisaient bon ménage dans la restauration parisienne, comme un théâtre des grands boulevards où des messieurs biens sous tous rapports venaient goûter...

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La soupe aux choux verts

Conte vendéen pour tous les gourmands de poésie rurale… LA SOUPE AUX CHOUX VERTS Par un timide soleil de février, sur le banc de pierre devant la maison de ferme des Gauthier, deux mémés...

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Loucherbem, c’est chelou

Lilteplaisingue lentigesse loucherbem, lailletingue loimesse une lavettebem… (1) Ames sensibles s’abstenir de lire les lignes qui suivent ! L’endroit est glauque et pourrait afficher : La mort est notre métier, ici on est tueur...

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La table d’hôte

Une grande pièce tapissée de papier imitant le bois de chêne. La table occupe presque toute la longeur de la pièce. Sur la table, entre les heures des repas, on voit toujours un huilier...