Carbonade de boeuf à la Kriek Girardin…

11 réponses

  1. patriarch dit :

    Et bien voilà, il faut que je me gronde pour ne pas passer à table. avec des pâtes fraîches, ce doit-être un délice !!! Bises !

  2. J'adore ! de plus en plus la cuisine à la bière. Le vinaigre de bière, en voilà un que je goûterais bien, je n'en ai jamais croisé encore…

  3. Anonymous dit :

    J'ai fait une carbonade du ch'nord y'a longtemps, j'me suis régalé.
    Merci de m'en redonner "à l'idée" . . .
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
    Le gars astronomique

  4. 'Carbonade de boeuf à la Kriek' J'ai mes origines belges qui remontent!!
    Par contre pour le poivre je rajouterais une pointe camnbodgienne avec du poivre de Kampot noir pour ses délicieux parfums.

  5. Marielle dit :

    Mmmm… belle assiette qui a l'air bien bonne ! Vous avez dû vous régaler.
    Je n'ai malheureusement pas goûté aux carbonnades de Anne, mais je n'aurais plus pu avaler une miette de quoi que ce soit. Je n'avais vraiment plus faim vers les 3 heures du mat' !

    Grosses bizzzz…

  6. souvenirs, souvenirs… tagadatzointzoin!
    On refait ça hein comme promis…très vite. Bizzzzz à vous deux

  7. gh dit :

    Tiens, je ne connais pas le vinaigre de bière. Il faudra que j'essaie lors d'une prochaine visite à Bruxelles que j'adore.
    Sympa ton hommage à Jean Ferrat.
    Bye.

  8. Alimonia dit :

    une tres bonne recette que je note tout de suite.
    C'est ma premiere visite sur ton blog, et il me plait beaucoup. De tres bonnes recettes, une ambiance agreable.. je reviendrais souvent pour me rien perdre de tes delices.
    A bientot

  9. Aline dit :

    Ouiiii c'est un délice les carbonades à la bière. Tu as incorporé plein de bonnes choses, ton plat ne peut être que délicieux, j'aime ça.
    J'ai découverte la kriek Girardin le dimanche soir au petit café sympa où nous a conduit Mark.
    Je signe à 2 mains pour y refaire un tour avec la petite bande.
    Bises à vous 2.

  10. Provence dit :

    Pas de bière pour moi! Bisous

  11. Marie-France,

    Acroc déjà à la Girardin je vois! 🙂 C'est bien!
    Ta sauce à l'ai bien onctueuse et goutue. On a envie de loin d'y glicer sa cuillère en tout cas.

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