Anguille en matelote

5 réponses

  1. Alors pour le coup, les oeufs en meurette, je connais parce que je suis née en Bourgogne …La sauce est délicieuse … Je dois trouver de l’anguille, maintenant …
    Bises et bon weekend
    Hélène

  2. Lily dit :

    Je ne connais que celles dégustées dans les guinguettes de bords de Maine ou de Loire, avec du vin blanc. Mais elles sont de plus en plus rares et chères … Dommage !

  3. Reinefeuille dit :

    Je n’avais jamais mangé d’anguille avant de venir en Vendée, mais un midi nous sommes allées manger dans une petite auberge proposant ce poisson, et nous avons adoré ! merci pour la recette

Laisser un commentaire