Tarte aux pommes à la fève tonka

4 réponses

  1. anny dit :

    je n’ ai jamais gouté à la fève tonka
    il faut que je remédie à ça quand même ,
    merci de me faire découvrir tant de choses et surtout avec des recettes
    à ma portée
    au final il me faudrait ” des épices à ma guise ” à ma porte
    bises ANNY

    • mariefrance.thiery dit :

      Coucou Anny,
      La fève tonka est vraiment une épice formidable qui fait l’unanimité lorsque je la présente lors de mes ateliers tant elle est agréablement parfumée.
      A défaut, pour cette recette, tu peux remplacer par de la cannelle – si tu aimes – et mettre aussi un peu de vanille.
      Il faudrait que tu t’organises une “virée” à Ancenis et on se retrouverait là-bas au magasin ou même, encore mieux, à la maison ! Et je te les ferai découvrir aussi et on aura le plaisir de papoter autour d’un café gourmand.
      Bises.

  2. gridelle dit :

    j’avais déjà testé cette alliance te je peux dire que cette tarte doit être divine!

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