Babas au rhum et fraises séchées en petit bocaux
J’avais en tête depuis déjà quelques semaines de faire des petits babas au rhum pour le concours Le Parfait. Je me suis lancée dans une improvisation avec ces petits babas tout mignons… Je suis...
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Salade rafraîchissante courgettes et fraises au balsamique
Voici une petite salade rafraîchissante et légère, et très rapide à réaliser. Nous avons réussi à sauver du jardin, après 3 semaines de vacances sans arrosage, les dernières fraises, des petits oignons grelots, et...
Fraises à la Lucullus…
L’homme d’état et général romain, Lucullus est surtout connu de nos jours comme un grand épicurien réputé pour l’incroyable faste qu’il déploya lors de ses dîners. A défaut de m’intéresser à ses faits d’armes...
tartelettes amandines aux fraises
Ça y est, elles sont là. Les premières fraises du jardin ont fait leur apparition. Et hop, on en mange une discrètement…. et on fait un voeu ! Les recettes ne vont pas manquer,...
confiture douce-amère comme le tourbillon de la vie
Les amis Gracianne et Estèbe nous ayant soumis le désir d’être réveillés en musique aujourd’hui, j’ai choisi de leur servir une petite confiture douce-amère… Une petite confiture douce-amère, à l’image des paroles de la...
Verrine façon triffle pomme et fraise
La journée a été pénible.Votre chef vous a cassé les pieds… Pour évacuer le stress, rien de tel qu’un petit dessert tout doux comme celui que je vous ai préparé avec amour, un dessert...
Coupes de fraises et crème mascarpone vanillée
Voilà une recette qui ne révolutionnera pas le monde culinaire, elle a été maintes et maintes fois réalisée avec de nombreuses variantes. Mais comme c’est bon, pourquoi se priver du bonheur de la...
Muffins aux fraises et au rhum
Une recette de plus parmi les nombreuses variantes de muffins… recette qui m’a permis d’utiliser un reste de fraises de mon jardin. Ingrédients pour 12 muffins 200 g de fraises, 200 g de farine,...
Une petite tarte toute rouge de plaisir…
La fraise. Dans mon petit jardin Je cultive en secret Une plante à bonbon. Je vais chaque matin La regarder de près Et compter ses boutons. Et aujourd’hui enfin Sous une feuille j’ai trouvé...
