Portes ouvertes au Domaine de la Barbinière les 1er et 2 décembre

Voici une petite idée de sortie pour le week-end….

Une sortie qui vous permettra d’apprécier les  vins des Fiefs Vendéens chez un viticulteur de Chantonnay…. Dans le bocage vendéen, à deux pas du marais, vous découvrirez le Domaine de la Barbinière, la propriété familiale de Philippe Orion, accompagné par ses deux fils.

Durant tout le week-end, les 1er et 2 décembre, Philippe Orion vous accueille pour une opération portes ouvertes au cours de laquelle il va présenter son millésime 2012, selon ses dires « d’une belle complexité ».

Le millésime 2009 en rouge y sera également mis à l’honneur, avec le Bois Bouque, les Silex et l’Eclipse rouges que j’ai souvent associés à mes recettes.

Et le bouquet final sera pour la nouvelle cuvée, le dernier bébé de la famille Orion, avec la cuvée Louise, quelques flacons de grains nobles de chenin.

J’y serai, parce que j’apprécie leurs vins…. parce que ce sont des amis…. et parce que j’y dédicacerai mes « Contes de la Cocotte » durant toute la journée du dimanche. (Ce n’est pas un hasard si Narcisse, un des personnages des contes de la cocotte découvre avec ravissement les vins de la Barbinière lors d’un périple qui le fait passer par les terres de Chantonnay !)

Au plaisir de vous y rencontrer…