Mes recettes en vidéos
Pendant près de 3 années, j’ai eu le plaisir de tourner des recettes dans le cadre de l’émission COMME A LA MAISON avec la chaîne de télévision régionale TV VENDEE. De grands moments de...
Category: A LIRE – A VOIR – Mes livres et passages télévision
Les violons du marais
J’ai la guitare… qui me démange…. ainsi chantait en son temps Yves Duteil. Je crois bien que je vais pouvoir chanter la même chose, sauf que dans mon cas c’est plutôt le crayon qui...
L’almanach insolite des Editions Mines de Rien
Insolite, il l’est à coup sûr. Baroque, extravagant, tant il prend des chemins fantaisistes. Et cet almanach-là, il se consulte comme un beau livre et comme un almanach perpétuel qu’il est indéniablement. Il sillonne des...
Poulet au citron
Recette d’un tournage Météo à la Carte sur France 3. J’ai choisi de parfumer ma belle volaille pour la table du dimanche avec un parfum unique, celui du citron, un agrume dont les effluves tiennent...
Vendée, le goût de l’authentique en 40 recettes
Vous trouverez dans ce deuxième livre, qui fait suite aux Contes de la Cocotte, des recettes de cuisine. Des recettes vendéennes, issues de la tradition régionale (le fion, les caillebottes, la canard au muscadet)...
A vos régions en Vendée, avec Gregory Galiffi et D8
L’émission A vos régions, de la chaîne D8 – anciennement Direct 8 – a posé ses caméras en Vendée il y a quelques semaines pour un reportage aux quatre coins de la Vendée. ...
Les contes de la cocotte, chroniques gourmandes de Vendée
Voilà c’est fait et je l’avoue sans fausse modestie, j’en suis toute fière : mon premier livre vient de sortir en librairie : Les contes de la cocotte, Chroniques gourmandes de Vendée. La cuisine...
Salade de mogettes et fricassée d’anguilles sur pain grillé façon préfou
Ursula, l’assistante de Vincent Ferniot pour l’émission « Midi en France » m’avait indiqué l’ingrédient obligatoire de la recette à proposer sur le plateau du 12 septembre : la mogette, pour une recette sur la thématique du terroir...
Midi en France à la Tranche-sur-Mer
Lundi 12 et mardi 13 septembre, l’équipe de Midi en France, le magazine culturel diffusé sur France 3 et drivé par Laurent Boyer, installe ses pénates dans la petite station balnéaire vendéenne de La...
