Un anniversaire, un livre et un concours…

Un anniversaire….

Merci à Florence et Pascal, des Editions Mine de Rien à Brive-la-Gaillarde, de m’avoir laissé penser que mon rêve n’était pas fugitif ; un rêve que j’espère bien vivre les yeux grands ouverts pour savourer au maximum les bons moments et les rencontres magiques qu’il va m’offrir…

Un concours…

Pour fêter ces deux évènements, je vous propose un concours, un concours de cuisine bien sûr. Et pour cela je m’associe à un restaurateur vendéen bien connu pour son amour et partage de la cuisine vendéenne du terroir.

C’est gourmand, alléchant, et on aime ! Soyons honnête, le mot « concept » m’avait un peu agacé au départ, car je me méfie toujours de ce qui se cache derrière et du côté stéréotypé qu’il peut véhiculer. Ici la surprise est agréable car la cuisine est extrêmement savoureuse et l’endroit des plus convivial. Mais il ne pouvait en être autrement, Lionel ayant tenu de nombreuses années un restaurant étoilé fort connu des vendéens, à Saint-Vincent-Sterlange.

Merci vraiment Lionel pour votre participation amicale à ce concours…

Donc, pour résumer et faire bref :

Je vous propose de réaliser une recette en vous inspirant de la tradition vendéenne : choux, mogettes, poissons, fruits de mer, cuisine du cochon avec la fressure, brioches, gâches, troussepinettes, vins des fiefs vendéens…… la liste est longue, vous avez matière à réaliser une recette savoureuse. N’hésitez pas à aller sur mon blog pour trouver des idées, j’ai des index sur la Vendée. Vous pouvez revisiter une recette traditionnelle, ou en inventer une, mais il faut qu’elle fasse référence au département.

Ce concours se veut ouvert à tous, blogueurs ou non blogueurs, donc j’insiste : pas de surenchère dans la sophistification, restez simples mais faites du bon, du beau qui nous mettra l’eau à la bouche.

Et la petite touche que je vous demande en plus, c’est de présenter cette recette dans un contenant sortant un peu de l’ordinaire : cela peut être un petit pot de terre, comme ceux de Lionel Guilbaud, mais aussi un bocal de conserve… ou tout ce qui vous viendra à l’esprit, laissez votre imagination vagabonder… Et si vous avez envie d’écrire quelques lignes pour accompagner cette recette, parler de vos vacances en Vendée, ou évoquer cette région si vous ne la connaissez pas encore, nous n’en serons que plus ravis…

A gagner pour celui qui sera désigné vainqueur de ce concours :

– un exemplaire signé et dédicacé des Contes de la cocotte, chroniques gourmandes de Vendée ;

– un repas pour deux personnes au restaurant Les Petits Ventres de Terre, chez Lionel Guilbaud.

Alors à vous maintenant, j’ai assez parlé comme ça… à vos casseroles, à votre imagination, à vous de jouer et cuisiner autour du terroir vendéen.

Vous avez jusqu’au 4 novembre dernier délai pour m’envoyer vos participations – avec photo obligatoire -, soit en lien sous ce billet, soit sur mon adresse mail : mariefrance.thiery (at) neuf.fr

Petite précision et parce que je l’ai vu sur un précédent concours, évitez s’il vous plait de m’envoyer des recettes copiées-collées sur d’autres sites, j’y tiens !