Le gâteau-sapin de Noël à l’orange

En ces premiers jours de l’avent, commençons à préparer Noël avec quelques gourmandises qui feront sûrement plaisir aux petits et aux grands gourmands.

Un petit biscuit tout simple et rapide à préparer, avec quelques oranges bien juteuses et un emporte-pièce en forme de sapin… à moins que vous ne soyez suffisamment doué pour la découpe !

LES INGREDIENTS

2 oeufs

100 g de sucre en poudre

200 g de sucre glace

100 g de farine

100 g de beurre

1/2 sachet de levure chimique

2 oranges

Source photo : organiser un anniversaire.fr

PREPARATION

Le biscuit

Cassez les œufs dans un saladier, versez le sucre en poudre et la moitié du sucre glace. Fouettez jusqu’à ce que la préparation devienne bien mousseuse.

Faites fondre le beurre et ajoutez-le à la préparation précédente.

Incorporez la farine et la levure.

Pressez une orange et ajoutez ce jus dans le saladier. Mélangez le tout.

Versez dans le moule ou dans vos empreintes.

Enfournez à four préchauffé – thermostat 6 – pendant 25 minutes.

Le glaçage

Pressez la deuxième orange et mélangez ce jus avec le reste de sucre glace.

Attendez que le gâteau ait refroidi, à la sortie du four, pour le napper avec le glaçage et laissez prendre une petite heure avant de déguster.