Ça craint du boudin…

A celui qui m’aurait dit quand je suis partie au marché d’un pas joyeux, de bonne heure et de bonne humeur, mon petit panier sous le bras, que la matinée se finirait ainsi en jus de boudin, je lui aurais donné une petite chiquenaude au menton, en lui demandant  s’il n’avait pas un gros grain sur le serre-boudin !

Il faisait un temps superbe, un grand soleil éclairait la place du marché et je musardais gaiement en humant les bonnes odeurs de choux, de fromages frais ou d’huîtres chez mon poissonnier adoré.

Je chantonnais : I went to the market, mon petit panier sous le bras… I love you, vous ne m’entendez guère, I love you vous ne m’entendez pas…

Est-ce l’effet de la chanson ? … C’est vrai que je chante comme une casserole bon sang – et pourtant, mes casseroles elles, j’aime bien quand elles chantent – mais quand même !! D’un seul coup le ciel s’est obscurci, de gros nuages noirs sont venus l’assombrir.

Puis une à une les premières gouttes se sont mises à tomber et j’ai immédiatement cherché à me protéger sous le parasol du fromager… Ha mais c’est pas vrai, elle ne va pas se ranger celle-là qui m’empêche de passer, je trépignais et commençais à faire du boudin sur place.

J’ai enfin réussi à me faufiler et j’ai essayé tant bien que mal de me mettre les pieds au sec. Pffff ! la pluie tombait en gros ploc-ploc et en moins de temps qu’il ne faut pour le dire je me suis retrouvée avec mes chaussures pleines d’eau et les pieds qui eux à l’intérieur faisaient plic-ploc. Crotte de bique et caca boudin !

J’ai eu beau m’accrocher à un ressort à boudin qui traînait – je me demande bien pourquoi – près de l’étal, rien n’y a fait.

L’averse finie je suis repartie furieuse de n’avoir pas prévu cet incident de parcours et du coup me suis arrêtée chez le charcutier à qui j’ai demandé d’un ton peu amène, en essayant de le scruter au travers de la buée accumulée sur mes lunettes : j’veux du boudin, et qu’ça saute, vous m’en mettrez un blanc et un noir !

Il m’a servie, perplexe : tenez v’là vos boudins ma brave dame !

Arrivée à la maison je me suis réchauffé les pieds devant la cheminée et, une fois requinquée, l’heure du déjeûner approchant, j’ai préparé ce boudin aux pommes…

Noooon ! me me dites pas, quand même, que vous voulez la recette du boudin aux pommes !?

Si ??? Alors vite fait, et c’est vraiment parce que vous êtes très sympas d’avoir suivi jusqu’au bout ces élucubrations qui ne valent pas qu’on se prenne le boudin :