Cours de cuisine au Gite de la Groizardière
Les réservations sont lancées pour le cours de cuisine du dimanche 10 décembre au Gite de la Groizardière. Pour les retardataires qui souhaitent se joindre à nous, il reste encore quelques places.
En voici les modalités.
LE LIEU
J’ai eu un véritable coup de cœur pour le gite de La Groizardière à Châteauneuf (près de Challans – Vendée), (voir site) géré par Aurélie et Florian Le Clère. Proposer des animations culinaires dans un lieu aussi charmant et chaleureux, décoré avec un talent fou, est un vrai plaisir. Et je suis sûre que les participants au cours qui se sont déjà inscrits vont adorer.
LE THEME
L’idée était de proposer un cours festif prolongé – pour ceux qui le souhaitent par un repas en commun autour de la grande table. La fête avant la fête de Noël. Sympa, vous ne trouvez pas ? D’où le choix de choisir un dimanche où chacun est plus disponible. Bien entendu, ceux qui ne souhaitent pas déjeuner sur place ramènent chez eux ce qu’ils ont préparé.
LE MENU
Cromesquis d’huîtres
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Noix de Saint-Jacques au caramel d’orange
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Mousseline de légumes anciens
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Poires pochées au vin chaud chocolaté
L’apéritif sera offert.
LE TARIF
40 euros par personne
70 euros pour un couple
L’HORAIRE
10 heures à 12 heures pour le cours plus la prolongation avec le déjeuner sur place pour ceux qui le souhaitent (nous sommes déjà plusieurs à avoir fait ce choix).
RESERVATION
Pour tous renseignements ou réservation, contactez-moi à l’adresse mail suivante :
mariefrance.thiery@neuf.fr
A bientôt peut-être…. Aurélie, Florian et moi-même serons heureux de vous recevoir.
