La semaine du goût Vendée Terre de Qualité

Du 8 au 16 octobre 2016, à l’initiative de Vendée Qualité et de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, 30 chefs réputés vendéens ont décidé de faire leur semaine du goût.

Semaine du goût 2016

Les produits locaux mis à l’honneur pour cette édition qui marque le 7ème Vendée Terre de Qualité sont :

Vendée Qualité

  1. Le poulet fermier de Challans (Label Rouge)
  2. Le foie gras Ernest Soulard
  3. La Mogette de Vendée (Label Rouge)
  4. Le maquereau
  5. Le chocolat BIO Kaoka (partenaire national des Maîtres Restaurateurs)
  6. Les Fiefs vendéens pour les vins

mogette de Vendée

RESTAURATEURS PARTICIPANT

NOIRMOUTIER

  • La Bisquine

BOUIN

  • L’Ecume Gourmande

CHALLANS – LA GARNACHE

  • L’Appart
  • Au p’tit Farfadet
  • Le Petit Saint-Thomas

SAINT-JEAN-DE-MONTS

  • La Villa
  • Chez Rosemonde
  • Cabestan

SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE

  • Le Boisvinet

BRETIGNOLLES et BREM-SUR-MER

  • Les Brisants
  • Les Genêts

LA CHAIZE-GIRAUD

  • La Chaize Gourmande
  • L’AIGUILLON-SUR-VIE
  • Le Balata

LES SABLES-D’OLONNE

  • Le Quai des Saveurs
  • Cabestan
  • L’Horizon
  • Le Fatra
  • La Ferme de Villeneuve

LA ROCHE-SUR-YON

  • L’Atable
  • Le Sale Gosse
  • Le Bistro du Boucher

LES LUCS-SUR-BOULOGNE

  • L’Auberge du Lac

CUGAND

  • L’Arôme

MONTAIGU

  • La Robe – Montaigu
  • Au Fil des Saisons – Luçon

LES HERBIERS

  • Aroma

LA CHATAIGNERAIE

  • La Terrasse – La Châtaigneraie

L’OIE

  • Le Moulin de la Rivière – L’Oie

FONTENAY-LE-COMTE

  • Le Vieux Pressoir

VELLUIRE

  • L’Auberge de la Rivière

sans-titre

Vous trouverez sur internet les coordonnées de tous ces restaurateurs et SURTOUT n’oubliez pas d’appeler pour réserver car les menus de cette opération ne sont pas appliqués systématiquement tous les jours.

Bonnes dégustations.

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