Pressé de foie gras aux poires tapées au vin de Vouvray

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7 réponses

  1. michette dit :

    A moins d'aller en Touraine,je n'ai jamais réussi à trouver ni poires ni pommes tapées dans la région parisienne.Quel dommage!

  2. je me taperai bien, euh oups :-D, je goûterai bien cette terrine aux poires tapées , ce mariage doit être divin, tu m'as vraiment donné envie , merci, et j'en profite pour te souhaiter de belles fêtes !! Bisous 🙂

  3. monique dit :

    j'avais déjà entendu parler de ces poires mais je ne les ai jamais goûtées. Toujours est-il que ta recette a l'air délicieuse. Bon dimanche et comme disent les Provençaux: "Bon Bout d'An". Bises.

  4. Pierre dit :

    Bonjour Marie France
    le foie gras se marie avec les fruits et…. avec tout en fait ! et moi non plus jamais encore gouté ces poires tapées !
    Bonnes fêtes de fin d'année pour toi et tous les tiens ! Pierre

  5. patriarch dit :

    j'accours…….. Bises et belle soirée . Bises !

  6. Tiuscha dit :

    Jamais goûté cette célébrissime spécialité des poires tapées, quelle honte ! Ce doit être divin, ça ressmeble un peu à de longues figues (comme les longues d'Août…).
    J'espère que Noël s'est bien passé et que les fêtes se poursuivent aussi bien ! Bises

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