Destructurum Tremens : le concours de recettes déstructurées…

23 réponses

  1. Marie-France,
    La sardine me tente énorméement. Je vais tester ce plat chez moi. 🙂
    Vive les moules, vive les mogettes, vive les boulettes. Bises

  2. On se le fait quand notre repas déstructuré? Si en plus nos petits compagnons sont de la partie, je te dis pas! Un os à la moëlle déstructuré façon Xcel… Tout le monde sera de la fête. J'ai hâte de lire les recettes qui vont nous être proposées.

    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz

  3. Marie-France dit :

    Ah oui, Fabienne, un dîner déstructuré tous ensemble avec nos conjoints, je dis oui… quand tu veux ! Tiens, j'ai une idée, on se fera ça en juillet, en Bretagne, OK ?

  4. Marielle dit :

    Superbe déstructuration pour ce jambon-mogettes ! Bravo. J'aimerais bien y goûter.
    Je remets aussi chez toi ce que j'ai mis chez Fabienne et Mark :
    Je vous reconnais tous les quatre sur la photo. Qui de vous a eu l'idée et fait ce superbe montage ?

  5. patriarch dit :

    j'en prendrais aussi !!!!!

    Bises !

  6. Bonjour,
    Mais que voici donc une superbe idée que ces menus ''Destructurum Tremens…''
    J'ai dans mes livres secrets des recettes folles et totalement déstructurées que je réserve généralement à mes amis intimes.
    Mais aujourd'hui, pour cette occasion, j'ai décidé d'élargir le cercle de ces amis à la blogosphère planétaire.
    Je vous mets l'eau

  7. insolite85 dit :

    Un des fleurons de la cuisine vendéenne, le jambon-mogettes, restructuré pour un premier avril que voilà une excellente idée !!!
    Bises

  8. Eléonora dit :

    Coucou, sympa comme idée. Marie-France, je ne promets rien, mais je vais voir si j'ai le temps de faire un truc bizarre ( sourire ). Bonnes Pâques à tous !

  9. Marie-France dit :

    Marielle : c'est Fabienne qui nous a concocté ce super montage photos, nous sommes au top n'est-ce pas ?

    Jean-Michel : vous êtes en train de nous mettre l'eau à la bouche avec un poisson que l'on ne trouve pas par chez nous. Ça fait longtemps que j'ai remarqué des recettes savoureuses d'omble chevalier, mais point de trace sur les étals de nos poissonnniers. Je

  10. Aline dit :

    Mogettes, boulettes, moules et sardinas du minou c'est un départ alléchant du con..cours hum!!(destructuré)
    Bravo, joyeuses fêtes et bizouilles de Saiff

  11. Mamina dit :

    je vais essayer d'avoir le temps… c'est rigolo!

  12. Isa-Marie dit :

    Hello Marie-France,
    Je vais tenter quelque chose…
    en attendant bon week-end de Paques !
    Amitiés d'Isa-Marie

  13. Anonymous dit :

    Coucou Marie-France,
    J'aime beaucoup cette idéee de déstructurer pour s'amuser et varier les plaisirs de cuisiner!
    Je t'espère en bonne forme et je te souhaite de bonnes fêtes de Pâques, en famille.
    Quant à moi je vais pouponner, j'ai mon petit fils…
    Poutous et bonne chère,
    Henriette qui aujourd'hui est une anonyme!!!

  14. not-louise dit :

    Mdr totalement je participe dans le genre déjantée tout va bien.
    Bises LOUISE

  15. Provence dit :

    Sympathique, si le soleil de Provence me chauffe un peu trop la tête……j'aurais peut-être une idée! Bises

  16. coucou ma grande!
    Je suppose que ce week-end ne fut pas de tout repos pour toi avec le salon mais, telle que je connais ta joie de vivre et les étoiles qui illuminent bien souvent tes yeux, je parie que tu as volé la une à miss carenbeu (sorry mais je sais pas comme on écrit son nom ;-))
    Ici, tout s'organise lentement mais surement… Je te tel demain soir si tu es libre. En

  17. Anonymous dit :

    Hum . . .
    J'ose pô l'dire, mais ma hantise lorsque je vais en Vendée, c'est de manger de la mogette . . .
    Pourtant ma belle-doche en fait souvent.
    Peut-etre que déstructuré ca passerai, mais vu vos tronches . . .^
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
    Le gars astronomique

  18. cuisine85 dit :

    Si la cuisine déstructurée donne cette tête là !… arrête tout de suite !… je crois sue Patrice sera d'accord avec moi !

  19. très tentant. merci pour la recette

  20. PHILIPPE dit :

    dites les "destructurés", j'ai le droit de jouer moi aussi ?

  21. BenCo dit :

    Belle déstructuration !! Un peu comme Mamina, j'essaierai d'avoir le temps pour m'amuser un peu sur le sujet ;o) Quoi qu'il arrive, j'aime bien cette assiette

  22. Marie-France dit :

    A tous ceux qui ont envie d'essayer, surtout ne vous privez pas, vos recettes les plus folles sont les bienvenues… OSEZ !

  23. Diana dit :

    Moi ça me donne bien envie de jouer tout ça. Je donne donc le lien ici c'est ça?
    Donc voilà:
    http://psytoquee.canalblog.com/archives/2010/04/25/17661150.html
    Merci
    a bientôt

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