Catégorie : Recettes sucrées

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Tarte aux pêches de vigne et au rhum

Ces petites pêches de vigne roses et délicates, aux jolies formes rondes, amènent avec gourmandise les derniers rayons de soleil dans nos assiettes. La cueillette d’hier m’a donné l’envie d’une belle tarte juteuse et...

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Fraises Martine Carol…

Cette recette a été créée dans un grand restaurant parisien, j’imagine dans les années 50, pour fêter le 14 juillet mais aussi en l’honneur de Martine Carol, la star de cette époque. Elles furent...

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Beignets aux pommes et au rhum

Enfin les vacances ! C’est mon premier jour et je savoure ce plaisir de pouvoir pantoufler à la maison, d’autant qu’un beau soleil printanier illumine la pièce. Comme en plus, c’est mardi gras aujourd’hui...

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Crêpes soufflées au Pommeau

La Chandeleur approche, je ne vais pas laisser passer cette date sans vous proposer quelques crêpes. J’ai encore le souvenir des crêpes que nous mangions à la Chandeleur, chez mes parents. Ma soeur et...