La beuchelle tourangelle, recette traditionnelle de Touraine

3 réponses

  1. Olivier dit :

    PLus d’infos sur l’origine du plat.
    Le mot serait d’origine autrichienne “beuschel” :

    http://www.cducentre.com/encyclopedie-La-beuchelle-tourangelle

  2. Je serais bien curieuse de goûter !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.