Une Cuillerée Pour Papa Marie-France Thiery-Bertaud, blogueuse, auteure et animatrice de cours de cuisine...

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Salade de mogette aux coques

La saison des haricots blancs demi-secs bat son plein. J’en profite toujours pour faire provision de mogette car je préfère nettement les demi-secs, beaucoup plus moelleux que leurs petits frères, les haricots secs. Après...

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Tarte aux mûres

Impossible de laisser passer la saison sans aller faire un petit tour dans les ronciers surchargés de mûres, ces délicieux petits fruits qui font le bonheur des enfants et des adultes. Quelques pots de...

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Flaugnarde pommes et farine de noix

De retour d’une réjouissante semaine par monts, par mets et par mots, entre Corrèze, Dordogne et Lot-et-Garonne, et après avoir côtoyé tant d’amis, je me sens toute chose, nonchalante et ce n’est certes pas...