Concours de cuisine avec le restaurant La Marine à Noirmoutier

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Je vous propose une belle découverte gastronomique grâce à un jeune chef de talent, Alexandre Couillon du restaurant « La Marine » à Noirmoutier, 1 étoile au guide Michelin en 2007 et titre de « Grand Chef de demain » décerné par le « Gault & Millau » 2008…

Pour gagner ce beau voyage culinaire, il ne vous reste plus qu’à passer derrière vos fourneaux.

LE THEME DU CONCOURS :

Nous vous demandons de composer une recette sur le thème de LA MER ; tous les produits sont acceptés (poissons, fruits de mer, coquillages, mariages terre-mer), laissez voguer votre imagination pour nous faire rêver à notre tour…CONDITIONS DE PARTICIPATION :

Ce concours est ouvert aux blogueurs ou non-blogueurs ; Pour les blogueurs, vous pourrez publier votre recette sur votre blog avec un lien vers le mien ou sinon me prévenir sur ma messagerie ;Pour les non-blogueurs, vous m’adresserez la recette – AVEC PHOTO – sur ma messagerie :
mariefrance.thiery at neuf.fr
Mi-mars, je ferai un récapitulatif de toutes vos participations qui, je l’espère, seront nombreuses.
DELAI DE PARTICIPATION :

Vous avez jusqu’au dimanche 8 mars 2009 minuit pour m’envoyer vos recettes ;
une ou plusieurs recettes par participant sont acceptées.
A GAGNER :

1er lot : Un repas pour Une personne au restaurant « La Marine » – Port de l’Herbaudière – Noirmoutier, date de validité : 30 septembre 2009.
2ème lot : un panier surprise préparé par moi-même avec des spécialités vendéennes…
3ème lot : une photo au format 30 x 40 sous verre de l’Ile de Noirmoutier, photo prise et généreusement offerte par Philippe du blog « cuisine et plaisir des yeux« , professeur de cuisine au Lycée Hotelier des Sorbets à La Roche-sur-Yon et et dont Alexandre Couillon fut l’un des élèves. En plus d’être cuisinier il est passionné de photo et doit participer très prochainement à une exposition près de chez nous, au Musée du Bois-Juquaud à Saint-Hilaire-de-Riez.
LE JURY :

Alexandre Couillon choisira les deux recettes gagnantes,
à savoir celles qui lui paraîtront les plus créatives, originales et savoureuses ;
Alors à vos casseroles…

 

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25 commentaires

  2. Pas de soucis , cela me laisse un mois pour y réflechir , j’adore le thème , le poisson c’est mon dada , plouf ^^
    @ bientôt donc je parlerais aussi du jeu sur mon forum également !
    ML

  3. Bonne idée…
    Mais je me mets hors concours pour ne pas semer le trouble… Alexandre est un de mes anciens élèves.
    Bonne chance à toutes et à tous.

  4. bonsoir mariefrance

    c’est avec plaisir que je te rejoins sur ton concours, je vais chercher un petit quelque chose de maritimes sympatique (enfin je l’espère) ! à trés vite (merci aussi pour la recette des marguates !!!!) joe (bonne gourmandise)

  5. Maryline : oui, je te remercie, ça me fera bien plaisir que tu en parles sur ton forum.

    Philippe : ben oui, les bons profs font les bons élèves… et Alexandre il excelle dans son domaine.

    Philou et les autres, j’ai hâte de voir le résultat de vos cogitations.

  6. bien puisque le délai est assez long je veux bien essayer de cogiter, bien que je ne me considère pas comme une créatrice en terme de cuisine. Avec l’homme on se met sur le concept et que le meilleur ou la meilleure gagne.

  7. coucou marie

    j’ai un souci avec ton adresse mail j’ai eu un message de retour indelivery
    astu recu ma recette du « coup de soleil  » ???
    merci
    bonne journée
    joelle de bonne gourmandise

  8. Je me souviens parfaitement de ton billet sur ce chef . J’ai même découpé une recette qu’il avait publié dans un presse-océan.
    Je peux présenter une recette déjà publiée ou dois-je en réaliser une tout exprès ? le temps me file entre les doigts et avec les beaux jours qui arrivent et mon programme vélocipédique plus que chargé ne vont me laisser que peu de temps.

  9. Je vous mets ci-dessous le message d’encouragement que j’ai reçu ce jour d’Alexandre :

    BONJOUR,
    C’EST SUPER, EN ATTENDANT LES PREMIÈRES RECETTES,
    SOUHAITONS LEUR UNE BONNE DOSE DE CRÉATIVITÉ,DE BON GOÛT ET DE PLAISIR

    CORDIALEMENT ET À BIENTÔT,
    ALEXANDRE

  12. Super ton idée… je ne suis pas assez bonne cuisinière pour me lancer, par contre je garde l’adresse pour y aller un jour

  21. Je t’envoie demain le lien de quelques p’tites recettes pour ton concours?

    Amitiés

    ps je te tiens au courant pour juillet très prochainement ;-D

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