Concours coquillages et crustacés : le récap’
Le voici, le voilà ! Le récapitulatif de toutes les belles recettes que vous nous avez envoyées pour le concours des coquillages et crustacés en goguette ! Vous avez été nombreux à participer et...
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Coquillages et crustacés s’encanaillent : concours de cuisine
La première édition de ce concours de cuisine ayant obtenu un beau succès d’estime – c’est comme ça qu’on dit, n’est-ce pas, dans les milieux autorisés ?? – Alexandre Couillon du restaurant La Marine à...
Concours de recettes déstructurées : les résultats
Voilà, voilà… comme promis, les membres du jury se sont réunis pour choisir les gagnants de notre grand concours de recettes déstructurées et même qu’ils ont fait sacrément la fête, tout au long d’un...
Concours de recettes déstructurées : la tarte aux pommes…
Le concours Destructurium Tremens a commencé a frapper : Merci aux élèves du Lycée hotelier des Sorbets (Notre-Dame-du-Roc) à La Roche-sur-Yon pour avoir osé s’associer à nos joyeux délires déstructurés, et merci surtout à...
Concours de cuisine avec le restaurant La Marine à Noirmoutier
Je vous propose une belle découverte gastronomique grâce à un jeune chef de talent, Alexandre Couillon du restaurant « La Marine » à Noirmoutier, 1 étoile au guide Michelin en 2007 et titre de...
