A noter dans vos agendas, le département de la vendée, en partenariat avec l’association OPCI-EthnoDoc, organise un grand concours de cuisine réservé aux amateurs, la Vendée aux fourneaux. Ol’é la Vendée, la Vendée aux...
Informations gastronomiques - Concours
by mariefrance.bertaud · Published 27 décembre 2010 · Last modified 5 juillet 2017
Le voici, le voilà ! Le récapitulatif de toutes les belles recettes que vous nous avez envoyées pour le concours des coquillages et crustacés en goguette ! Vous avez été nombreux à participer et...
Informations gastronomiques - Concours
by mariefrance.bertaud · Published 29 septembre 2010 · Last modified 5 juillet 2017
La première édition de ce concours de cuisine ayant obtenu un beau succès d’estime – c’est comme ça qu’on dit, n’est-ce pas, dans les milieux autorisés ?? – Alexandre Couillon du restaurant La Marine à...
Informations gastronomiques - Concours
by mariefrance.bertaud · Published 23 juillet 2010 · Last modified 5 juillet 2017
Voilà, voilà… comme promis, les membres du jury se sont réunis pour choisir les gagnants de notre grand concours de recettes déstructurées et même qu’ils ont fait sacrément la fête, tout au long d’un...
Informations gastronomiques - Concours
by mariefrance.bertaud · Published 12 avril 2010 · Last modified 5 juillet 2017
Le concours Destructurium Tremens a commencé a frapper : Merci aux élèves du Lycée hotelier des Sorbets (Notre-Dame-du-Roc) à La Roche-sur-Yon pour avoir osé s’associer à nos joyeux délires déstructurés, et merci surtout à...
Informations gastronomiques - Concours
by mariefrance.bertaud · Published 5 février 2009 · Last modified 5 juillet 2017
Je vous propose une belle découverte gastronomique grâce à un jeune chef de talent, Alexandre Couillon du restaurant « La Marine » à Noirmoutier, 1 étoile au guide Michelin en 2007 et titre de...
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