coings confits aux épices et Jurançon

13 réponses

  1. Véronique dit :

    je suis jalouse, tes coings sont magnifiques et j’imagine très bien ce que tu vas pouvoir nous concocter comme petites recettes cet hiver.
    Bises
    Véronique

  2. claire mise en bouche dit :

    Coucou et bravo pour ton blog toujours aussi sympa! !! je te souhaite une bonne journée biz claire

  3. patriarch dit :

    Tu es toujours en train de nous faire saliver ! Coquine !!

  4. Que ca a l’air bon!!!
    J’adore les coings, j’ai cuisiné cette semaine du magret de canard aux coings, mais ta recette de confit me plait beaucoup, j’ai les épices à la maison, je vais peut etre tenter ce weekend si je trouve des coings (ce n devrait pas etre trop dur, c’est la saison)

  5. senga dit :

    J’ai toujours aimé le coing, an liqueur ou en pâte de fruits… je note cette belle recette toute douce…

  6. Clémence dit :

    je n’ai jamais goûté les coings mais vu les épices, je suis sûre que ça doit être très bon…

  7. Mmmm les coing!… D’uncoup me voilà petite fille dans la cuisine de ma grand-mère à lécher les casseroles qui avaient servi à préparer les pâtes de coin…
    Bien vu le Jurançon!

  8. coin coin … en fait le plus dur c’est d’éplucher les coings.Ça a l’air bon, ce confit !

  9. forcément Y’a des super Coings en Vendée… Euh mon côté chauvin qui ressort…

    Quel patience tu as pour concocter tous ces petits plats.

    Allez ch’te bise
    SABINE

  10. Provence dit :

    J’ai très peu goûté le coing, et ton récit me fait penser que je n’y ai pas goûté dans de bonnes conditions! Bon WE Bises

  11. Carole dit :

    superbe ! j’adore les coings mais cette année, j’ai fait l’impasse sur les préparations aux coings, confiture …gelée .. pas le temps. Du coup, je rale en voyant tes photos. 😉
    Bon WE

  12. Philou dit :

    Idéal avec un petit morceau de gibier !
    Bises

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