Catégorie : Recettes sucrées

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Crêpes à la bière Kriek

Impossible de ne pas faire sauter les crêpes en ce jour de Chandeleur, même si les gourmands que nous sommes à la maison avaient déjà commencé à en manger il y a quelques jours....

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Pannequets de crêpes au jambon

Les crêpes au jambon, une recette familiale par excellence. Tout comme le chou fleur au gratin et les endives au jambon, ce plat fait partie de cette tradition des petits plats simples, bon marché. Hum !...

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Le kiwano, ou melon à corne

Le Kiwano : voici un produit dont je vous épargnerai la recette. Parce que, pour être tout à fait honnête, je l’ai loupée. Et puis aussi, et surtout, parce que ce produit ne m’a...

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Crème de tapioca au caramel de rose

J’ai souvenir du tapioca comme épaississant dans les potages et veloutés. Maman l’utilisait de temps en temps, tout comme le vermicelle. Avec les années, je l’avais un peu oublié, il ne faisait pas partie de...