Galette des rois à la Frangipane…
Une énième recette vous me direz. Et vous n’aurez pas tort, je ne voulais pas forcément la publier mais comme je l’ai réalisée en début de semaine avec l’équipe de TV Vendée, je l’imprime...
Catégorie : Recettes sucrées
Biscuits aux amandes accompagnés de leurs souvenirs couleur sépia
Florence, Bloga2 a fait la curieuse, en début de semaine, et a voulu savoir comment nous étions petits… Forcément nous étions les plus beaux aux yeux de nos parents, normal non ? Etant une...
Mandarines confites aux épices
Vous ne vous compliquerez pas la vie avec ce dessert idéal pour Noël, qui terminera en beauté et en douceur un repas un peu plus chargé que d’habitude. INGREDIENTS (pour 4 personnes) 8...
Tartelettes chocolat-mangue, tartelettes crème de noix de coco… pour la plus belle des Catherinette !
Aujourd’hui nous fêtons les « catherinette » dans l’entreprise où je travaille et avec tous mes collègues nous avons fait la surprise à Angelina, notre hôtesse d’accueil, de lui offrir un superbe chapeau qu’elle va bien...
Gateau nantais au chocolat et rhum
Un gâteau tout léger et parfumé pour petits et grands gourmands, facile à réaliser avec un tant pour tant d’ingrédients. Pas de beurre, donc léger malgré la présence de crème fraîche et de chocolat....
Les gaufres vendéennes
Des tas de recettes de gaufres existent, celle-ci m’a été donnée par un ami, Sébastien qui les mangeait chez sa grand-mère Léonore, quand il était petit. Il m’a certifié qu’elles étaient excellentes, ce que...
Tarte citrouille, chocolats et épices
Je continue mes petits essais de cuisine à la citrouille et aujourd’hui j’ai testé cette recette de tarte avec une alliance de choc : citrouille et chocolat. Elle est folle la fille, vous vous...
Muffins citrouille, épices et abricots secs…
Mes petits collègues ne savent pas ce qui les attend demain matin…. Pour améliorer leur pause café quotidienne je leur ai préparé ce soir des muffins à la courge melonnette de Vendée. Pour la...
La galette bretonne
J’avais remarqué cette recette chez ma copine du blog Cahier gourmand, et je m’étais promis de l’essayer. Cette galette est extra, nous avons retrouvé à la maison tout le goût des petites galettes au...
Crème glacée au fromage blanc et framboises
Au jardin, les framboisiers n’en finissent pas de donner de beaux fruits tout rouges et charnus, pour notre plus grand bonheur. Voici une idée de dessert simple et rapide à réaliser, une petite crème...
