Blog de Marie-France Bertaud, autrice culinaire – Romancière sous le nom de plume de Marie-France Desmaray
Au commencement, il y avait une petite formule dont les mots résonnaient agréablement, une formule qui m’est venue à l’esprit comme par hasard – mais je ne crois pas au hasard… Une cuillerée pour papa… pour ce papa qui n’est plus là mais qui doit sûrement continuer à me surveiller du haut de son nuage, même si […]
Depuis maintenant plus de trois ans que je vous propose régulièrement mes petites recettes gourmandes, vous faites finalement un peu partie de la famille. Alors j’ai eu envie de vous amener avec moi et vous présenter une partie des petits commerçants auprès de qui je me fournis, dans ma commune de Soullans. Autant le dire, je fais un peu d’allergie […]
Je trinque avec vous, chers amis blogueurs ou non blogueurs que j’ai le bonheur de connaître…. Chers lecteurs qui me faites la joie de passer me voir de temps en temps ou m’envoyer des photos… Nat 85, Jean-Michel, Danièle, André… Je vous offre cette petite coupe de champagne au confit de rose… Ne criez pas à […]
Pour toi la petite fée de la cuisine, toutes mes pensées t’accompagnent ce jour pour le long voyage que tu entreprends… Quoiqu’il en soit, tes rires et ta bonne humeur resteront toujours présents dans nos coeurs, Amitiés….
Juste pour le plaisir, le ciel était tellement bleu en ce 8 mai, une petite brise très légère et un beau soleil après l’averse du matin… Je vous fais profiter de ces photos prises au Bois de la Chaize à Noirmoutier…
Derrière chez moi, savez-vous quoi qui n’y a ? Y’a des marais, les plus jolis des marais, surtout par un temps semi-estival comme aujourd’hui où il fait bon musarder sur les petits chemins de randonnée qui les longent, pour se reposer d’un week-end fatigant consacré entièrement au travail… On y fait de très belles rencontres… […]
Regardez mes fraises tout juste cueillies au jardin… elles ne sont pas belles ? Certes elles ne sont pas formatées, calibrées, mais au moins elles ne sont pas traitées, simplement poussées sous la serre. Et comme ce sont les premières, et bien je vais faire un voeu… vous voulez savoir lequel ? Attendez…. je réfléchis… […]
Le monde moderne fait que maintenant on assiste, installé bien confortablement devant son écran de télévision et en direct, aux multiples catastrophes qui se produisent dans le monde entier ; on se dit qu’on est à l’abri… non, ça ne peut pas arriver chez nous. Et puis l’irréparable se produit, l’espace de quelques heures, quelques […]
J’offre ce menu à Patrick qui a souhaité être intronisé dans l’Ordre de la Jubilation, parce que c’est un grand épicurien et qu’il le vaut bien. Le repas a débuté en douceur, avec une petite salade de carottes râpées, assaisonnée d’une vinaigrette à l’huile de noix ; une entrée très fraîche qui nous a mis […]
Je vous souhaite des rêves à n’en plus finir et l’envie furieuse d’en réaliser quelques uns. Je vous souhaite d’aimer ce qu’il faut aimer et d’oublier ce qu’il faut oublier. Je vous souhaite des silences. Je vous souhaite des chants d’oiseaux au réveil et des rires d’enfants. Je vous souhaite de résister à l’enlisement, à […]