Une dernière idée de menu pour votre dîner de Noël…

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11 réponses

  1. La je passe, même pour un écavien c’est trop osé. 🙂

  2. Quelle “carte des vins” je suis éblouie! quelle chance, et quelle belle carte!
    Cela a du être éminamment grandiose…
    Bon bout d’an et à l’années prochaine!

    amitiés,

    Jeanne

  3. ml dit :

    Coucou marie-france passe de très belles fêtes également , peut être avec des huitres ?? qui sait 🙂 Belles pensées que tu nous envoies là 🙂
    @ très vite
    ml

  4. Marie-France dit :

    Mary, hé non ce n’est pas une blague malheureusement, ce menu a bien été servi en 1870,, pendant le siège de Paris par les Prussiens, dans un restaurant très connu qui s’appelait Voisin. Tu trouveras plus d’informations ici :
    http://www.canalacademie.com/Les-experiences-gastronomiques-du.html

  5. MaryAthenes dit :

    C’est une blague ce menu ?
    Joyeux Noel !

  6. michette dit :

    Merci pour ton message et je te souhaite aussi de très bonnes fêtes.
    bises

  7. et pour aller un peu plus loin dans les idées de menu, j’ai trouvé ca en faisant des recherches: http://www.canalacademie.com/Les-experiences-gastronomiques-du.html

  8. j’ai lu vite fait le messae, et je tombe sur “chat flanqué de rats”…. j’allais te mettre un message t’accusant de faire du mal a des pauvres bêtes sans défense, quand je relis le message, et que je vois que ca parle aussi de chameau, tete d’ane, d’ours…..
    bon, personnellement, je prefère le canard et la poularde pour les fêtes, hein?

  9. omami dit :

    Il est bien étrange ce menu… Heureuse de voir que ton blog s’est refait une beauté, c’est très très joli! De Joyeuses Fêtes du QUÉBEC et merci pour ta visite!!!!

    x x x x

  10. philou dit :

    Chère Ecavienne,
    Je ne pourrais pas mangé ce menu ! Tête d’âne farcie, chameau rôti et rats me rappellent trop le boulot pour en profiter pleinement !
    Bises de Liège

  11. Bonnes idées! Qu´est-ce que tu vas faire?

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