Une Cuillerée Pour Papa Marie-France Bertaud, blogueuse, auteure et animatrice de cours de cuisine...

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Le tablier de grand-mère

LE TABLIER DE GRAND-MERE Te souviens-tu du tablier de ta grand-mère ? Le principal usage du tablier de Grand’Mère était de protéger la robe en dessous, mais en plus de cela, il servait de...

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Savarin au sirop de cointreau

Nous avons dégusté en famille ce beau et délicieux petit savarin pour l’anniversaire – 89 ans tout de même – de belle-maman en ce vendredi 15 août. Dessert qui a été apprécié de tous....

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La gâche de Vendée

La brioche et la gâche font partie du patrimoine culinaire vendéen, au même titre que la mogette. La brioche vendéenne est de nos jours labellisée “label rouge” et “cqc – critères qualité certifiés“.  ...