Une Cuillerée Pour Papa Marie-France Thiery-Bertaud, blogueuse, auteure et animatrice de cours de cuisine...

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Gâteau meringué au lemon curd

A base d’une génoise garnie d’une épaisse crème au citron type lemon curd, ce beau gâteau d’anniversaire masqué par une meringue italienne  et flambé au dernier moment tel une omelette norvégienne, est un régal de...