Une Cuillerée Pour Papa Marie-France Thiery-Bertaud, blogueuse, auteure et animatrice de cours de cuisine...

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Le préfou de Vendée

En pleine semaine de la fête du pain, je me devais de faire une recette de Préfou, cette délicieuse spécialité vendéenne servie lors des apéritifs. Le préfou serait né il y a très longtemps – je...