Gâteau de pommes de terre au cœur de fraise
Lors de la fête de la bonnotte dont je vous parlais dans l’article ICI, nous avons été quelques privilégiés – blogueurs et blogueuses – à être invités au restaurant l’Etier à Noirmoutier, chez Patrice...
Catégorie : A découvrir en Vendée
Retour sur la 20ème fête de la bonnotte
Clap de fin pour la 20ème fête de la bonnotte ! La coopérative de Noirmoutier avait bien huilé son scénario pour offrir au public, cette année encore, des séquences réjouissantes et savoureuses. Flash back ! La...
Bonnottes de Noirmoutier aux huîtres et algues
La fête de la bonnotte vient de célébrer ses 20 ans il y a quelques jours. Un superbe évènement comme d’habitude, mais cette fois-ci la coopérative de Noirmoutier a mis les bouchées doubles pour...
La fête de la bonnotte, 20 ans déjà
20 ans le bel âge. Celui de la fête de la bonnotte, cette petite pomme de terre emblématique de l’île de Noirmoutier. 20 ans déjà que l’île de Noirmoutier met à l’honneur la bonnotte...
Hamburger vendéen poulet de Challans et mâche nantaise
Cette recette a été réalisée dans le cadre d’un tournage pour Météo à la carte afin de mettre en avant les producteurs régionaux. Le poulet noir de Challans s’est imposé ainsi que la mâche...
Le Vendée Globe Culinaire au Salon de l’Agriculture
Après avoir tenu chapiteau sur le village de départ du Vendée Globe aux Sables-d’Olonne, le Vendée Globe Culinaire s’exporte au Salon International de l’Agriculture (#SIA 2017 pour suivre sur les réseaux sociaux) J’ai de...
Le Vendée Globe Culinaire, escapade gourmande
Le Vendée Globe 2016-2017 s’est ouvert pour la 8ème édition, depuis sa création en 1989 par le navigateur Philippe Jeantot. Ce qui est nouveau, cette année, c’est le Vendée Globe Culinaire. Une initiative absolument formidable...
La criée des Sables d’Olonne
Dans le cadre du Vendée Globe Culinaire, au sein du village du Vendée Globe édition 2016, j’ai eu le plaisir de participer à une journée complète de découvertes gastronomiques qui a commencé de bonne...
La semaine du goût Vendée Terre de Qualité
Du 8 au 16 octobre 2016, à l’initiative de Vendée Qualité et de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs, 30 chefs réputés vendéens ont décidé de faire leur semaine du goût. Les produits locaux mis...
Les terres de Jim, la fête européenne des jeunes agriculteurs
Annoncée comme la plus grande fête agricole en plein air d’Europe, l’édition 2016 de l’évènement Les Terres de Jim qui s’est déroulée ce week-end à Landevieille, en pays de Saint-Gilles-Croix-de-Vie – Vendée, sur près...
