Category: Informations gastronomiques – Concours
Pour 2016, Vendée Tourisme a choisi de mettre à l’honneur sa gastronomie. Aujourd’hui, avec quatre restaurants étoilés et de plus en plus de distinctions pour les chefs, la Vendée conforte sa place de nouvelle...
C’est à l’occasion de l’organisation des journées européennes des métiers d’art, les 2 et 3 avril derniers, que cette idée extravagante a vu le jour dans la ville de Malicorne, en Sarthe. A l’origine,...
Organiser le plus grand pique-nique du monde sur le chemin de halage de la Mayenne, il fallait y penser ! Cette idée est farfelue, mais par les temps qui courent on a vraiment bien...
Le livre dans l’assiette, 1er salon du livre culinaire en Vendée, ouvrira ses portes aux visiteurs le dimanche 20 mars prochain à Treize-Septiers (près de Montaigu). S’il existe de nombreux salons du livre vendéens...
Vous l’aurez certainement remarqué dans mes recettes, depuis quelques mois je fais souvent référence à des poivres et autres épices. Oui, ma cuisine s’est épicée, et cela grâce aux produits que j’ai découverts au...
Imaginez le Préfou vendéen à une table du Bar du Mistral, dans le feuilleton romanesque Plus Belle la Vie, sur France 3. PASO, traiteur vendéen à Olonne-sur-Mer, y a pensé. Il l’a fait ! Les...
La Mizotte de Vendée fut, La Mizotte de Vendée n’est plus. C’est peut-être ce que déclamera désormais, avec tristesse, Sacha Defer mon fromager préféré des Halles de La Roche-sur-Yon, lui qui avait créé un fameux...
Manger local ce n’est pas banal ! Voilà un slogan que vous avez certainement dû voir à l’abord des villes de Vendée ces derniers jours. Le Département, la Chambre d’Agriculture et l’Association des Maires...
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance et le plaisir d’être invitée à une soirée de présentation de l’appareil à gazéifier l’eau, le Sodastream® water mix. Une soirée très sympathique où l’eau gazeuse...
Oh ! Combien j’imagine la grande joie de Vincent Vallée, sacré ce week-end champion du monde chocolatier à Paris, lors de la finale du World Chocolate Masters™ organisé par la société Cacao Barry®, durant...