LITTERATURE gourmande / Recettes de confitures, gelées, conserves, huiles
by mariefrance.bertaud · Published 1 février 2016 · Last modified 2 février 2016
Pour garnir vos crêpes de la Chandeleur, cette sauce sucrée, façon pâte à tartiner, onctueuse comme une gelée et tellement parfumée va faire le bonheur de tous vos gourmands. C’est un délice, rapide à préparer, aussi bon...
Ce ne sont pas les gaufres de Pierre Hermé. Ni celles de Christophe Michalak ou Cyril Lignac. Encore moins celles de Jean-François Piège ou de Philippe Conticini. Mieux que ça, je vous présente LES gaufres de...
by mariefrance.bertaud · Published 1 novembre 2011 · Last modified 31 janvier 2014
Pour le touriste en goguette à Liège en fin de semaine, il est une ballade à ne pas manquer, celle du plus grand marché d’Europe,le marché de la Batte à Liège. La Batte, cela...
Recettes d'amuse-bouche, entrées, salades, soupes, pains
by mariefrance.bertaud · Published 31 janvier 2009 · Last modified 5 juillet 2017
In extremis, l’ordinateur étant juste réparé, je peux proposer ma participation au concours « la crêpe s’est gaufrée dans la galette », concours organisé par Chef Damien et 750 g. Ingrédients (pour une douzaine de...
Des tas de recettes de gaufres existent, celle-ci m’a été donnée par un ami, Sébastien qui les mangeait chez sa grand-mère Léonore, quand il était petit. Il m’a certifié qu’elles étaient excellentes, ce que...
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