A découvrir en Vendée / Recettes sucrées
by mariefrance.bertaud · Published 7 février 2016 · Last modified 5 février 2018
Qu’on les appelle foutimassons ou massons, tourtisseaux ou encore bottereaux, ces petits gâteaux, sortes de beignets se préparent traditionnellement pour le mardi gras, dans toute la Vendée. La dénomination varie selon le terroir du...
A découvrir en Vendée / Recettes sucrées
by mariefrance.bertaud · Published 9 février 2009 · Last modified 16 février 2021
Foutimassons et tourtisseaux de Vendée, J’en connais qui commencent déjà à s’impatienter et voudraient bien déguster dès maintenant les délicieux beignets de Mardi gras de notre région. Selon les régions de France, les noms de...
A découvrir en Vendée / Recettes sucrées
by mariefrance.bertaud · Published 1 février 2008 · Last modified 16 février 2021
Et si on faisait des beignets de Carnaval ? On donne différents noms selon les coins de Vendée et du Poitou à ces délicieux petits biscuits typiques de la chandeleur : tourtisseaux,foutimassons,bottereaux, bugnes dans...
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